Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Recepten Recepten
  • Inspiratie Inspiratie
  • MAGGI Producten
  • Veelgestelde vragen FAQ
  • Zoeken Zoeken
  • Mijn Maggi Mijn Maggi
  • Alle recepten
  • Asperge recepten
  • Kip recepten
  • Pasta recepten
  • Soep recepten
  • Stamppot recepten
  • Vegetarische recepten
  • Vis recepten
  • Wraps recepten
  • Alle producten
  • Productcategorieën
  • Over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over koken en eten
  • Veelgestelde vragen over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over asperges
  • Veelgestelde vragen over soep
  • Veelgestelde vragen over stamppot
Klassieke ratatouille

Klassieke ratatouille

(3)
23 min
Gemakkelijk
Een heerlijke klassieke Franse ratatouille op smaak gebracht met MAGGI rustiek bouillon. Perfect voor de lunch of als onderdeel van het avondmaal!

Ingrediënten

4

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 4 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Blokje
MAGGI Groentebouillon
400  g
Courgette
300  g
Aubergine
200  g
Saus, tomatensaus, gebotteld, met zout
300  g
Rode paprika, in stukjes
100  g
Witte ui
1  el
Olijfolie
100  ml
Water
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
.

Voedingswaarde

koolhydraten
23.9 g
Energie
154.7 kcal
vetten
4.8 g
Eiwit
4.7 g
Voedingswaarde

Instructie

23 Minuten

  • Snijd de groenten

    5 min
    Snij de courgette, aubergine en paprika in kleine blokjes.

  • Bak de groenten

    8 min
    Bak de ui voor 1 minuut. Voeg daarna de groenten toe en bak voor ca. 8 minuten in olijfolie.

  • Voeg water, bouillon en tomatensaus toe

    5 min
    Voeg de 100 ml water, het MAGGI groentebouillonblokje, en de tomatensaus toe en laat het geheel voor ca. 5 minuten sudderen. Breng daarna op smaak met zout en peper.

  • Serveer de ratatouille

    5 min
    Serveer de ratatouille. Of eet het met brood, rijst, pasta of aardappelpuree. Eet smakelijk!
Klassieke ratatouille

Snijd de groenten 4

Snij de courgette, aubergine en paprika in kleine blokjes.

Klassieke ratatouille

Bak de groenten 4

Bak de ui voor 1 minuut. Voeg daarna de groenten toe en bak voor ca. 8 minuten in olijfolie.

Klassieke ratatouille

Voeg water, bouillon en tomatensaus toe 4

Voeg de 100 ml water, het MAGGI groentebouillonblokje, en de tomatensaus toe en laat het geheel voor ca. 5 minuten sudderen. Breng daarna op smaak met zout en peper.

Klassieke ratatouille

Serveer de ratatouille 4

Serveer de ratatouille. Of eet het met brood, rijst, pasta of aardappelpuree. Eet smakelijk!

Recept als PDF

Deel met vrienden

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Overall rating

4.0 out of 5
4
1 reviews
Write a review
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Reviews

4

Chantalle

Is er een alternatief voor de saus? 5 kilo vind ik nl een erg grote verpakking voor een gezin van 4 personen.
Anoniem (niet gecontroleerd) 07/07/2022-11:05 CEST
Is this a helpful Review?
Reply by Expert 09/05/2022-01:39 CEST
Hi Chantalle,

5 kilo is inderdaad erg veel voor een gezin van 4 personen. Wij hebben het recept inmiddels aangepast naar 200 gram tomaten passata, dit is bij iedere supermarkt wel verkrijgbaar. Met vriendelijke groet,
Het Maggi team

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Afbeeldingen
U hebt 0 van de 6 toegestane media-item-entiteiten toegevoegd.
1 + 0 =
Please fill the captcha field

Ontdek meer

  • Andere
  • Avondeten
  • Bijgerecht
  • Bron van eiwitten
  • Bron van vezels
  • Budgetvriendelijk
  • Doordeweeks
  • Familiemaaltijden
  • Frans
  • Groenten
  • Herfst
  • Hoofdgerecht
  • Kleine maaltijd
  • Koken met kinderen
  • Koolhydraatarm
  • Lunch
  • Lunchbox voor volwassenen
  • Mediterraans
  • Minder dan 300 cal
  • Namiddag
  • Portie Groenten/Fruit
  • Rijstgerechten
  • Snel en makkelijk
  • Stamppot
  • Tomatenbasis
  • Top gerecht
  • Uit de pan
  • Vezelrijk
  • Weekenden

Probeer ook

Show more recipes
  • Hoe maak je klassieke boerenkool stamppot

    Hoe maak je klassieke boerenkool stamppot

     30 min Gemakkelijk
  • ‘Florentine style’ eieren met asperges en klassieke Hollandaise saus

    ‘Florentine style’ eieren met asperges en klassieke Hollandaise saus

     38 min Uitdagend
  • Klassieke pilav

    Klassieke pilav

     27 min Gemakkelijk
  • Klassieke asperges met ovenfriet

    Klassieke asperges met ovenfriet

     1 min Gemakkelijk

Show more recipes
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Pinterest
  • Privacybeleid
  • Wettelijke bepalingen
  • Neem contact met ons op
  • Cookies