23 min
Gemakkelijk
Klassieke ratatouille
Ingrediënten
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Blokje
400
g
Courgette
300
g
Aubergine
200
g
Saus, tomatensaus, gebotteld, met zout
300
g
Rode paprika, in stukjes
100
g
Witte ui
1
el
Olijfolie
100
ml
Water
.
Voedingswaarde
koolhydraten
23.9 g
Energie
151.4 kcal
vetten
4.4 g
Eiwit
4.7 g
Voedingswaarde
Instructie
23 Minuten
-
Snijd de groenten
Snij de courgette, aubergine en paprika in kleine blokjes. -
Bak de groenten
Bak de ui voor 1 minuut. Voeg daarna de groenten toe en bak voor ca. 8 minuten in olijfolie. -
Voeg water, bouillon en tomatensaus toe
Voeg de 100 ml water, het MAGGI groentebouillonblokje, en de tomatensaus toe en laat het geheel voor ca. 5 minuten sudderen. Breng daarna op smaak met zout en peper. -
Serveer de ratatouille
Serveer de ratatouille. Of eet het met brood, rijst, pasta of aardappelpuree. Eet smakelijk!
