50min
Gemakkelijk
Ovenschotel met gehakt en rode kool
1
Witte ui
2
Teentje knoflook
350 g
Rode Kool
70 g
Tomatenpuree
300 g
Rundergehakt
2
Appels
75 ml
Rode Wijn
0.5 tl
Kaneel
1.5 el
Paneermeel
25 g
Boter
4 el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
Energie
727.54 kcal
Eiwit
24.31 g
koolhydraten
57.89 g
vetten
43.23 g
Voedingswaarde
Instructie
50 Minuten
Bak het gehakt
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit de helft van de olie in een braadpan en bak hierin op middelhoog vuur de ui en knoflook 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het in 5 minuten rul. Voeg de tomatenpuree, wijn en kaneel toe, laat het geheel nog 5 minuten sudderen.
Bereid de aardappelpuree
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de ingrediënten over een ovenschaal
Vet een ovenschaal in met de rest van de olie. Schep het gehaktmengsel in de ovenschaal. Verdeel de rode kool er over en vervolgens de plakjes appel. Dek af met de puree, en bestrooi deze met het paneermeel.
Oven
Verdeel de boter in vlokjes over de schotel. Bak 25 minuten in de oven en serveer het gerecht. Eet smakelijk.
Opmerkingen 0