Ovenschotel met gehakt en rode kool

50min

Gemakkelijk

Op zoek naar een heerlijk gerecht voor tijdens de koude winterdagen? Zoek dan niet verder want met deze ovenschotel met gehakt, rode kool en appel krijg je het weer helemaal warm. Ideaal voor alle leeftijden en heerlijk voor de kleintjes met de mooie kleur van de rode kool. Met een beetje van jezelf en een beetje van Maggi, eet smakelijk! Ben je op zoek naar meer van dit soort heerlijke oven-gerechten? Kijk dan op de ovenschotel-pagina van onze website.

Ingrediënten

3 porties

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel

Witte ui

Teentje knoflook

350 g

Rode Kool

70 g

Tomatenpuree

300 g

Rundergehakt

Appels

75 ml

Rode Wijn

0.5 tl

Kaneel

1.5 el

Paneermeel

25 g

Boter

4 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

727.54 kcal

koolhydraten

57.89 g

Eiwit

24.31 g

vetten

43.23 g

Voedingswaarde

Bak het gehakt

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit de helft van de olie in een braadpan en bak hierin op middelhoog vuur de ui en knoflook 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het in 5 minuten rul. Voeg de tomatenpuree, wijn en kaneel toe, laat het geheel nog 5 minuten sudderen.

Bereid de aardappelpuree

Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verdeel de ingrediënten over een ovenschaal

Vet een ovenschaal in met de rest van de olie. Schep het gehaktmengsel in de ovenschaal. Verdeel de rode kool er over en vervolgens de plakjes appel. Dek af met de puree, en bestrooi deze met het paneermeel.