Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Recepten Recepten
  • Inspiratie Inspiratie
  • MAGGI Producten
  • Veelgestelde vragen FAQ
  • Zoeken Zoeken
  • Mijn Maggi Mijn Maggi
  • Alle recepten
  • Asperge recepten
  • Kip recepten
  • Pasta recepten
  • Soep recepten
  • Stamppot recepten
  • Vegetarische recepten
  • Vis recepten
  • Wraps recepten
  • Alle producten
  • Productcategorieën
  • Over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over koken en eten
  • Veelgestelde vragen over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over asperges
  • Veelgestelde vragen over soep
  • Veelgestelde vragen over stamppot
Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

(0)
60 min
Gemakkelijk
Maak zelf een heerlijke vegetarische zuurkool ovenschotel met paprika, appel en bonen aan de hand van dit Maggi recept. Het is lekker, simpel maar vooral lekker!

Ingrediënten

3 Porties

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 3 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Zakje
MAGGI Ovenschotel Zuurkool-crème fraîche met gehakt
600  g
Kruimige Aardappelen
2  Stuks
Rode ui
1 
Appel
1 
Ei
125  ml
Crème fraîche
15  g
Boter
75  ml
Melk
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
.

Voedingswaarde

koolhydraten
73.4 g
Energie
551.9 kcal
vetten
20.7 g
Eiwit
17.5 g
Voedingswaarde

Instructie

60 Minuten
  • Verwarm de oven voor

    1 min
    Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Bereid de aardappelpuree

    15 min
    Schil de aardappelen en snij deze in stukjes. Kook de aardappelen voor 15 minuten gaar. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Blijf stampen tot het geheel een smeuïge puree vormt. Breng de aardappelpuree op smaak met zout en peper.
  • Bereid de groente

    10 min
    Verhit een beetje olijfolie in een braadpan en bak de ui aan. Voeg de zuurkool toe en stoof het geheel voor 10 minuten.
  • Schep alle ingrediënten in een ovenschaal

    1 min
    Snijd de appel in stukjes en roer deze door de zuurkool. Schep alle groente in een ovenschaal.
  • Bereid de sausmix

    2 min
    Meng de inhoud van het zakje sausmix samen met de crème fraîche en wat water en roer dit goed door. Voeg daarna het ei toe aan het mengsel en roer het nogmaals door. Giet het mengsel over de zuurkool in de ovenschotel.
  • Verdeel de aardappelpuree

    30 min
    Verdeel de aardappelpuree over de zuurkool. Laat de ovenschotel ca. 30 minuten in de oven gaar en goudbruin worden.
  • Serveer het gerecht

    1 min
    Snijd de ovenschotel in gelijkmatige stukken en serveer. Eet smakelijk!
Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Verwarm de oven voor 7

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Bereid de aardappelpuree 7

Schil de aardappelen en snij deze in stukjes. Kook de aardappelen voor 15 minuten gaar. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Blijf stampen tot het geheel een smeuïge puree vormt. Breng de aardappelpuree op smaak met zout en peper.

Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Bereid de groente 7

Verhit een beetje olijfolie in een braadpan en bak de ui aan. Voeg de zuurkool toe en stoof het geheel voor 10 minuten.

Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Schep alle ingrediënten in een ovenschaal 7

Snijd de appel in stukjes en roer deze door de zuurkool. Schep alle groente in een ovenschaal.

Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Bereid de sausmix 7

Meng de inhoud van het zakje sausmix samen met de crème fraîche en wat water en roer dit goed door. Voeg daarna het ei toe aan het mengsel en roer het nogmaals door. Giet het mengsel over de zuurkool in de ovenschotel.

Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Verdeel de aardappelpuree 7

Verdeel de aardappelpuree over de zuurkool. Laat de ovenschotel ca. 30 minuten in de oven gaar en goudbruin worden.

Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

Serveer het gerecht 7

Snijd de ovenschotel in gelijkmatige stukken en serveer. Eet smakelijk!

Recept als PDF

Deel met vrienden

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Afbeeldingen
U hebt 0 van de 6 toegestane media-item-entiteiten toegevoegd.
14 + 2 =
Please fill the captcha field

Ontdek meer

  • Aardappelen
  • Avondeten
  • Bron van eiwitten
  • Doordeweeks
  • Europees
  • Groenten
  • Herfst
  • Hoofdgerecht
  • Lente
  • Lunchbox voor volwassenen
  • Ovenschotel
  • Portie Groenten/Fruit
  • Regenseizoen
  • Top gerecht
  • Uit de oven
  • Weekenden
  • Winter
  • Zomer

Probeer ook

Show more recipes

  • Vegetarische prei-kerrie ovenschotel met courgette en kikkererwten

    Vegetarische prei-kerrie ovenschotel met courgette en kikkererwten

    70 min Gemakkelijk
  • Vegetarische sweet chili-tofu met rijst

    Vegetarische sweet chili-tofu met rijst

    25 min Gemakkelijk
  • Vegetarische curry met kikkererwten

    Vegetarische curry met kikkererwten

    25 min Gemakkelijk
  • Vegetarische dagschotel met linzen en paprika-goulashsaus

    Vegetarische dagschotel met linzen en paprika-goulashsaus

    25 min Gemakkelijk

Show more recipes

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Pinterest
  • Privacybeleid
  • Wettelijke bepalingen
  • Neem contact met ons op
  • Cookies