Gegrilde groene asperges met aspergesaus

15min

Gemakkelijk

Weet jij waarom de kleuren verschillen tussen groene- en witte asperges? Witte asperges groeien onder de grond, en worden zo niet blootgesteld aan direct zonlicht. Groene asperges wel en krijgen zo een andere kleur! Omdat de zon vaak schijnt tijdens het barbecuen gebruiken wij voor dit BBQ recept groene asperges.

Ingrediënten

2 Porties

1 Zakje

MAGGI Saus voor Asperges

350 g

Groene asperges

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

131.4 kcal

koolhydraten

16.45 g

Eiwit

6.05 g

vetten

5.59 g

Voedingswaarde

Bereid de asperges voor

Was de asperges en snij de onderste centimeter af. Schil eventueel de onderkant als deze hard aanvoelt. Je hoeft niet de gehele asperge te schillen (zoals bij witte asperges wel het geval is).

Grill de asperges

Wrijf de asperges in met wat olijfolie en leg op de grill. Grill voor ongeveer 3 minuten.

Verwarm de saus

Doe de aspergesaus (100ml) in een kom en verwarm in de magnetron, ongeveer 2-3 minuten.

Serveer de asperges

Leg de asperges op een bord en doe er de saus op. Je gerecht is nu helemaal klaar!

Bereid de asperges voor 4

Was de asperges en snij de onderste centimeter af. Schil eventueel de onderkant als deze hard aanvoelt. Je hoeft niet de gehele asperge te schillen (zoals bij witte asperges wel het geval is).