Zuurkool stamppot met appel

30min

Gemakkelijk

Aan de hand van dit recept maak je makkelijk een heerlijke zuurkoolstamppot met appel.

Ingrediënten

2 Porties

3 el

MAGGI Doseerjus

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree voor Stamppot

300 g

Zuurkool

Witte ui

Appel

100 g

Appelsap

125 g

Spekreepjes

20 g

Boter

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

628.22 kcal

koolhydraten

76.96 g

Eiwit

17.59 g

vetten

27.52 g

Voedingswaarde

Bereid de zuurkool en de appel

Giet de zuurkool af en verwarm 15 minuten in de appelsap. Was de appel en snijd deze in 6 partjes. Verwijder vervolgens het klokhuis en snijd de appel in blokjes.

Bak de spekjes

Doe de spekreepjes in een pan en zet op middelhoog vuur. Voeg na ongeveer tien minuten de gesneden uien toe.

Bereid de jus en de puree

Bereid de jus en de puree volgens de aanwijzingen op de pakjes. Schep de zuurkool door de puree. Voeg de ui, de spekjes en de appel toe. Verwarm het gerecht nog goed en serveer met de jus. Eet smakelijk!

Bereid de zuurkool en de appel 3

Giet de zuurkool af en verwarm 15 minuten in de appelsap. Was de appel en snijd deze in 6 partjes. Verwijder vervolgens het klokhuis en snijd de appel in blokjes.