Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Recepten Recepten
  • Inspiratie Inspiratie
  • MAGGI Producten
  • Veelgestelde vragen FAQ
  • Zoeken Zoeken
  • Mijn Maggi Mijn Maggi
  • Alle recepten
  • Asperge recepten
  • Kip recepten
  • Pasta recepten
  • Soep recepten
  • Stamppot recepten
  • Vegetarische recepten
  • Vis recepten
  • Wraps recepten
  • Alle producten
  • Productcategorieën
  • Over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over koken en eten
  • Veelgestelde vragen over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over asperges
  • Veelgestelde vragen over soep
  • Veelgestelde vragen over stamppot
Zuurkool stamppot met appel

Zuurkool stamppot met appel

(0)
40 min
Gemakkelijk
Stamppot inspiratie nodig? Maak dan eens deze heerlijke zuurkoolstamppot met appel. Snel en simpel om te maken maar vooral lekker om te eten!

Ingrediënten

2 Porties

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 2 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Zak
MAGGI Jus Uitjes
500  g
Kruimige Aardappelen
350  g
Zuurkool
1 
Witte ui
1 
Appel
100  mg
Appelsap
125  g
Spekreepjes
15  g
Boter
75  ml
Melk
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
.

Voedingswaarde

koolhydraten
94.7 g
Energie
742.2 kcal
vetten
27.8 g
Eiwit
30.9 g
Voedingswaarde

Instructie

40 Minuten
  • Bereid de aardappelpuree

    20 min
    Schil de aardappelen en snij deze in stukjes. Kook de aardappelen voor 20 minuten gaar. Verwarm ondertussen de melk. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Voeg de verwarmde melk en boter toe aan de gestampte aardappels. Blijf stampen tot het geheel een smeuïge puree vormt. Breng de aardappelpuree op smaak met zout en peper.
  • Bereid de zuurkool en de spekjes

    15 min
    Giet de zuurkool af en verwarm deze 15 minuten in de appelsap. Ondertussen doe de spekreepjes in een pan en zet op middelhoog vuur. Voeg na ongeveer 10 minuten de gesneden uien toe.
  • Snijd de appel

    2 min
    Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd deze in blokjes.
  • Voeg nu alle ingrediënten samen en bereid de jus

    2 min
    Schep de zuurkool door de puree. Voeg de ui, spekjes en de appel toe. Vervolgens bereid de jus volgens de aanwijzingen op het zakje
  • Serveer het gerecht

    1 min
    Serveer de stamppot samen met de jus. Serveer de jus ernaast of maak met een lepel een kuiltje in het midden van de stamppot waar je de jus ingiet. Eet Smakelijk!
Zuurkool stamppot met appel

Bereid de aardappelpuree 5

Schil de aardappelen en snij deze in stukjes. Kook de aardappelen voor 20 minuten gaar. Verwarm ondertussen de melk. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Voeg de verwarmde melk en boter toe aan de gestampte aardappels. Blijf stampen tot het geheel een smeuïge puree vormt. Breng de aardappelpuree op smaak met zout en peper.

Zuurkool stamppot met appel

Bereid de zuurkool en de spekjes 5

Giet de zuurkool af en verwarm deze 15 minuten in de appelsap. Ondertussen doe de spekreepjes in een pan en zet op middelhoog vuur. Voeg na ongeveer 10 minuten de gesneden uien toe.

Zuurkool stamppot met appel

Snijd de appel 5

Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd deze in blokjes.

Zuurkool stamppot met appel

Voeg nu alle ingrediënten samen en bereid de jus 5

Schep de zuurkool door de puree. Voeg de ui, spekjes en de appel toe. Vervolgens bereid de jus volgens de aanwijzingen op het zakje

Zuurkool stamppot met appel

Serveer het gerecht 5

Serveer de stamppot samen met de jus. Serveer de jus ernaast of maak met een lepel een kuiltje in het midden van de stamppot waar je de jus ingiet. Eet Smakelijk!

Recept als PDF

Deel met vrienden

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Afbeeldingen
U hebt 0 van de 6 toegestane media-item-entiteiten toegevoegd.
3 + 1 =
Please fill the captcha field

Ontdek meer

  • Alpen
  • Avondeten
  • Bron van eiwitten
  • Bron van vezels
  • Doordeweeks
  • Herfst
  • Hoofdgerecht
  • Koken met kinderen
  • Portie Groenten/Fruit
  • Snel en makkelijk
  • Stamppot
  • Top gerecht
  • Weekenden
  • Winter

Probeer ook

Show more recipes

  • MAGGI Ovenschotel Zuurkool-crème fraîche met gehakt

    MAGGI Ovenschotel Zuurkool-crème fraîche met gehakt

    69 min Gemakkelijk
  • Zuurkoolschotel met Rookworst en Aardappelschijfjes

    Zuurkoolschotel met Rookworst en Aardappelschijfjes

    63 min Gemakkelijk
  • Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

    Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

    60 min Gemakkelijk
  • Zoete zuurkoolovenschotel met fruit

    Zoete zuurkoolovenschotel met fruit

    55 min Gemakkelijk

Show more recipes

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Pinterest
  • Privacybeleid
  • Wettelijke bepalingen
  • Neem contact met ons op
  • Cookies