16 min
Gemakkelijk
Witte asperges op platbrood van de familie leichtmann
Aspergepizza gemaakt met Libanees platbrood. Een heerlijke familierecept, met een beetje van Elly, een beetje van London én een beetje van MAGGI!
Ingrediënten
2
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
MEZEAST Flatbread
100
g
Rode ui
300
g
Witte asperges
100
g
ORIGINELE Prosciutto 430 g van ERNST WAGNER
1
Eieren, roerei, bevroren mengsel
20
g
Bieslook
100
g
Kaas, droog wit, kaas
.
Voedingswaarde
koolhydraten
43.3 g
Energie
447.7 kcal
vetten
19.4 g
Eiwit
27.5 g
Voedingswaarde
Instructie
16 Minuten
-
Bereid de topping
Schil en snijd de asperges in stukken en kook ze beetgaar. Snijd de rode ui in halve ringen, de proscuittoham in stukjes en de bieslook fijn. Kook ondertussen het ei en verkruimel deze. Nu zijn de toppings klaar! -
Smeer het platbrood
Smeer het platbrood in met de tomatensaus en beleg het brood met ui, stukjes asperges en proscuittoham. Schenk de MAGGI aspergesaus erover, bestrooi de pizza met jonge kaas en zet hem dan 2,5 tot 3 minuten in de oven op 200 graden. -
Serveer
Voordat je de pizza op tafel zet bestrooi je deze nog met het verkruimelde ei en de bieslook.
