Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 2 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:
Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.
Verwarm het water in een pan met een dikke bodem, voeg hier de rode kool aan toe en laat in 20 minuten heet worden op laag vuur. Roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
Bak de braadworst in een droge koekenpan met een aantiaanbaklaag in 10 minuten rondom bruin en gaar van binnen.
Bereid de puree en MAGGI Jus naturel volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de rode kool door de puree en warm goed door. Serveer de jus ernaast samen met braadworst.
Rob