62 min
Gemakkelijk
Rode kool ovenschotel met gehakt
Geniet van onze rode kool ovenschotel met gehakt, een verukkelijk gerecht dat perfect is voor een gezellig diner. Wist je dat rode kool, knoflook en ui niet alleen voor een kleurrijke maaltijd zorgen, maar ook boordevol vitamines en mineralen zitten? En het fijne is: dit recept is lekker makkelijk te maken, met slechts een handjevol ingrediënten. Ga voor een smaakvol gerecht met minimale inspanning en boordevol vitamines!
Ingrediënten
3
porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel
1
Witte ui
2
Teentje knoflook
350
g
Rode Kool
70
g
Tomatenpuree
300
g
Rundergehakt
2
Appels
75
ml
Rode Wijn
0.5
tl
Kaneel
1.5
el
Paneermeel
2
g
Boter
4
el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
57.8 g
Energie
689.2 kcal
vetten
39 g
Eiwit
24.3 g
Voedingswaarde
Instructie
62 Minuten
-
1. Bak het gehakt
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit de helft van de olie in een braadpan en bak hierin op middelhoog vuur de ui en knoflook 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het in 5 minuten rul. Voeg de tomatenpuree, wijn en kaneel toe, laat het geheel nog 5 minuten sudderen. -
2. Bereid de aardappelpuree
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. -
3. Verdeel de ingrediënten over een ovenschaal
Vet een ovenschaal in met de rest van de olie. Schep het gehaktmengsel in de ovenschaal. Verdeel de rode kool er over en vervolgens de plakjes appel. Dek af met de puree, en bestrooi deze met het paneermeel. -
4. Plaats de rodekool ovenschotel in de oven
Verdeel de boter in vlokjes over de schotel. Bak 25 minuten in de oven en serveer het gerecht. Eet smakelijk. -
5. Je ovenschotel is klaar!
Geniet van de lekkerste overschotel met gehakt en rode kool! -
Je ovenschotel opnieuw opwarmen?
De ovenschotel kan maximaal vijf dagen in de koelkast worden bewaard en tot wel drie maanden in de vriezer. Zorg ervoor dat de schotel goed is afgedekt met folie of in een luchtdichte bak wordt bewaard. Als je de ovenschotel opnieuw wilt opwarmen, kun je hem het beste eerst volledig laten ontdooien. Vervolgens verwarm je de ovenschotel in een voorverwarmde oven op ongeveer 180°C gedurende 20-30 minuten. Zo geniet je niet alleen van een heerlijke maaltijd met minimale inspanning, maar ben je ook lekker duurzaam bezig. -
Meer rode kool recepten van Maggi proberen?
Bekijk dan zeker ook eens onze
