Ovenschotel met koolvis en rucolapuree

45min

Gemakkelijk

Heerlijke ovenschotel met koolvis, rucolapuree en roomsaus.

Ingrediënten

2 Porties

1 Zakje

MAGGI Roomsaus

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree à la minute Naturel

75 g

Rucola

200 g

Koolvisfilet

1.5 el

paprikapoeder

0.5 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

381.8 kcal

koolhydraten

40.67 g

Eiwit

25.52 g

vetten

12.14 g

Voedingswaarde

Kruid de vis

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een passende ovenschaal in met de olijfolie. Kruid de koolvis naar smaak en bestrooi met de helft van het paprikapoeder. Leg de vis in de ovenschaal.

Bereid de saus

Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep de saus over de vis.

Bereid de puree

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de rucola erdoor en schep de puree op de vis. Bestrooi de puree met de rest van het paprikapoeder.

Oven

Bak de schotel 30 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer met een tomatensalade voor een complete maaltijd.

Kruid de vis 4

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een passende ovenschaal in met de olijfolie. Kruid de koolvis naar smaak en bestrooi met de helft van het paprikapoeder. Leg de vis in de ovenschaal.

Bereid de saus 4

Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep de saus over de vis.

Bereid de puree 4

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de rucola erdoor en schep de puree op de vis. Bestrooi de puree met de rest van het paprikapoeder.