57min
Gemakkelijk
MAGGI Ovenschotel Bloemkool-room met gehakt
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Bloemkool
1
Witte ui
350
g
Mager rundergehakt
700
g
Aardappelen, vlees en schil, rauw
1
Ei
50
ml
Kookroom
.
Voedingswaarde
Energie
498.49 kcal
Eiwit
34.09 g
koolhydraten
55.19 g
vetten
16.73 g
Voedingswaarde
Instructie
57 Minuten
-
Kook de aardappelschijfjes en bloemkool
Verwarm de oven voor op 200°C, hete lucht op 180°C. Kook de rauwe aardappelschijfjes en de bloemkoolroosjes ca. 5 min voor. -
Bak de ingrediënten
Bak in een braad- of hapjespan de gehakt rul (je hoeft geen olijfolie toe te voegen). Snijd de ui fijn en bak deze vervolgens samen met de uitgelekte bloemkoolroosjes even kort met het gehakt mee. -
Verdeel de ingrediënten over de ovenschaal
Vet de ovenschaal in en verdeel de bodem met de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes. Doe hier bovenop het gehakt met de verse bloemkool. -
Voeg de ovenmix toe en bak in de oven
Voeg de inhoud van het zakje oven mix toe aan 200 ml koud water samen met 150 ml kookroom en roer het goed door. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals goed door. Schenk ten slotte 3/4 van de aangemaakte oven mix gelijkmatig uit over de ovenschotel. Wacht 2 minuten en verdeel intussen de andere helft aardappelschijfjes hier overheen. Schenkt tot slot het overgebleven deel gelijkmatiger over de ovenschotel. Laat de ovenschotel in ca. 45 min. in het midden van de oven gaar en goudbruin worden. Geniet met de familie of vrienden van deze overheerlijke ovenschotel! Eet smakelijk!
Opmerkingen 6