Italiaanse gehaktballen met aardappelpuree en doperwten

31min

Gemakkelijk

Heerlijke doperwtenpuree met Italiaanse gehaktballen.

Ingrediënten

2 Porties

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree à la minute Naturel

0.5

Witte ui

Teentje knoflook

450 g

Doperwten

200 g

Rundergehakt

0.5 el

Parmezaanse kaas

1 el

Paneermeel

1 el

provencaalse kruiden

2 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

751.82 kcal

Eiwit

39.21 g

koolhydraten

67.11 g

vetten

36.41 g

Voedingswaarde

Kook de doperwten

Kook de doperwten in 5 minuten beetgaar. Giet af en laat uitlekken.

Bereid de gehaktballen

Meng met een vork de ui, knoflook, kruiden, ei, paneermeel en kaas door het gehakt. Vorm met vochtige handen gehaktballen. Bak de ballen in een braadpan in de olie gaar in ongeveer 15 minuten.

Bereid de puree

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de doperwten door de puree en verwarm het geheel nog even op laag vuur.

Serveer het gerecht

Serveer met de gehaktballen en een komkommersalade. Eet smakelijk.

Kook de doperwten 4

Kook de doperwten in 5 minuten beetgaar. Giet af en laat uitlekken.

Bereid de gehaktballen 4

Meng met een vork de ui, knoflook, kruiden, ei, paneermeel en kaas door het gehakt. Vorm met vochtige handen gehaktballen. Bak de ballen in een braadpan in de olie gaar in ongeveer 15 minuten.