Hollandse groentesoep
25min
Gemakkelijk
.
Voedingswaarde
Energie
149.92 kcal
koolhydraten
7.47 g
Eiwit
10.68 g
vetten
8.2 g
Voedingswaarde
Instructie
25 Minuten
Bereid de gehaktballetjes
Meng het gehakt met het ei en paneermeel. Kruid het gehakt naar smaak en draai er kleine balletjes van.
Kook de soep
Doe 1,5 liter water met het bouillonblokje in een grote soeppan en breng aan de kook. Voeg de soepgroente en de gehaktballetjes toe en laat de soep 10 minuten zachtjes koken.
Voeg de vermicelli toe
Voeg de vermicelli aan de soep toe en laat nog 10 minuten koken.
Serveer het gerecht
Serveer de soep met brood en een tomatensalade om er een complete maaltijd van te maken. Eet smakelijk.
Opmerkingen 0