25 min
Gemakkelijk
Gegrilde asperges met visfilet en sinaasappel
Witte asperges met visfilet, Simone's Kitchen laat zien dat dit een goede combinatie is.
Ingrediënten
2
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
400
g
Witte asperges
350
g
Witvisfilet
1
Sinaasappel
200
g
Kastanjechampignons
.
Voedingswaarde
koolhydraten
29.6 g
Energie
431.7 kcal
vetten
16.1 g
Eiwit
43.1 g
Voedingswaarde
Instructie
25 Minuten
-
Kook de asperges
Schil de asperges en kook ze een minuutje of vijf in een pan. Kook ze niet helemaal gaar, je gaat ze zo ook nog grillen. -
Gril de asperges en de sinaasappelplakjes
Verhit een grillpan en leg de asperges hierop. Gril ze ongeveer 2-3 minuten per kant of tot ze gaar zijn en mooie grilstrepen hebben. Gril hiernaast de sinaasappelplakjes 2-3 minuten per kant tot ze gekarameliseerd zijn. -
Bak de visfilet en de aardappeltjes
Bak de visfilet, champignons en de aardappeltjes in twee aparte koekenpannen goudbruin -
Bereid de saus
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. -
Serveer het gerecht
Serveer de asperges op een bord. Giet hier de saus overheen en leg de gegrilde sinaasappel erop. Knijp de gegrilde sinaasappel voor je begint met eten even uit boven je vis en asperges. Eet smakelijk.
