40 min
Gemakkelijk
Courgettes gevuld met puree en mozzarella
Met dit recept maak je snel en makkelijk courgette bootjes gevuld met puree en mozzarella en salami. Leuk om met je kinderen te maken!
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel
3
Courgette
3
Tomaten
150
g
Salami
375
g
Mozzarella
2
el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
34.9 g
Energie
754.6 kcal
vetten
47.9 g
Eiwit
46.2 g
Voedingswaarde
Instructie
40 Minuten
-
Bereid de courgettes
Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de courgettes in de lengte en hol ze met een lepel uit tot 1 cm van de rand. Gooi de zaadlijsten weg. Leg de helften naast elkaar in een met olijfolie ingevette ovenschaal. -
Bereid de puree
Bereid de puree volgens de aanwijzingen op het pakje. Roer de salami door de puree. Vul de courgettes met de puree en leg de plakjes tomaat en mozzarella erop. -
Oven
Schenk 100 ml water op de bodem van de schaal, schuif de schaal in het midden van de oven en laat de courgettes in 30 minuten gaar en mooi bruin worden. Eet smakelijk!
