Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Recepten Recepten
  • Inspiratie Inspiratie
  • MAGGI Producten
  • Veelgestelde vragen FAQ
  • Zoeken Zoeken
  • Mijn Maggi Mijn Maggi
  • Alle recepten
  • Asperge recepten
  • Kip recepten
  • Pasta recepten
  • Soep recepten
  • Stamppot recepten
  • Vegetarische recepten
  • Vis recepten
  • Wraps recepten
  • Alle producten
  • Productcategorieën
  • Over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over koken en eten
  • Veelgestelde vragen over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over asperges
  • Veelgestelde vragen over soep
  • Veelgestelde vragen over stamppot
Snelle pasta met tomaat-auberginesaus

Snelle pasta met tomaat-auberginesaus

(1)
20 min
Gemakkelijk
Ontdek ons recept voor een snelle pasta met tomaat-auberginesaus! Wist je dat aubergines én tomaten eigenlijk geen groente zijn maar behoren tot de bessen familie? Dit recept combineert de rijke smaken van de twee in één heerlijke maaltijd. Perfect voor drukke dagen waarop je toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Probeer deze pasta met aubergine en tomaat vandaag nog en geniet van een smaakvolle maaltijd!

Ingrediënten

2

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 2 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:

ingredient_quantity
recipe ingredient
10  g
MAGGI Groentebouillon
150  g
Pasta, droog, niet verrijkt
290  g
Aubergine
1  el
Olijfolie
0.1  l
Water
400  g
Tomaten, geplet, ingeblikt
15  g
Verse Basilicum
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
.

Voedingswaarde

koolhydraten
80.1 g
Energie
457.4 kcal
vetten
10 g
Eiwit
15.4 g
Voedingswaarde

Instructie

20 Minuten
  • 1. Kook de pasta en snij de groenten

    10 min
    Bereid de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm. Bak de blokjes aan in olijfolie totdat ze bruin en zacht worden.
  • 2. Bereid de tomaat-auberginesaus

    15 min
    Breng het water in een pannetje aan de kook en los het MAGGI bouillonblokje hierin op. Voeg de bouillon samen met de tomatenblokjes toe aan de gebakken aubergine. Laat het geheel 15 min. op laag vuur inkoken. Hak ondertussen de basilicum grof.
  • 3. Serveer de tomaat-auberginesaus met basilicum

    5 min
    Serveer de fusilli met de saus en garneer het gerecht met de grof gehakte basilicum.
  • Hoe lang kan je pasta bewaren?

    1 min
    Je kunt deze snelle pasta met tomaat-auberginesaus drie tot vier dagen in de koelkast bewaren. In de vriezer blijft de pasta zelfs drie maanden lekker! Om de pasta op te warmen, kun je deze het beste eerst ontdooien en vervolgens langzaam opwarmen in een pan op middelhoog vuur. Om de saus weer lekker smeuïg te maken kan je een scheutje water of olijfolie toevoegen en klaar is kees! Zo geniet je keer op keer met Maggi.
  • Probeer ook onze overheerlijke pasta met kipfilet

    1 min
    Er zijn talloze snelle pastarecepten die perfect passen bij jouw voorkeur en beschikbare ingrediënten.
Snelle pasta met tomaat-auberginesaus

1. Kook de pasta en snij de groenten 5

Bereid de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de aubergine in blokjes van 1 cm. Bak de blokjes aan in olijfolie totdat ze bruin en zacht worden.

Snelle pasta met tomaat-auberginesaus

2. Bereid de tomaat-auberginesaus 5

Breng het water in een pannetje aan de kook en los het MAGGI bouillonblokje hierin op. Voeg de bouillon samen met de tomatenblokjes toe aan de gebakken aubergine. Laat het geheel 15 min. op laag vuur inkoken. Hak ondertussen de basilicum grof.

Snelle pasta met tomaat-auberginesaus

3. Serveer de tomaat-auberginesaus met basilicum 5

Serveer de fusilli met de saus en garneer het gerecht met de grof gehakte basilicum.

Snelle pasta met tomaat-auberginesaus

Hoe lang kan je pasta bewaren? 5

Je kunt deze snelle pasta met tomaat-auberginesaus drie tot vier dagen in de koelkast bewaren. In de vriezer blijft de pasta zelfs drie maanden lekker! Om de pasta op te warmen, kun je deze het beste eerst ontdooien en vervolgens langzaam opwarmen in een pan op middelhoog vuur. Om de saus weer lekker smeuïg te maken kan je een scheutje water of olijfolie toevoegen en klaar is kees! Zo geniet je keer op keer met Maggi.

Snelle pasta met tomaat-auberginesaus

Probeer ook onze overheerlijke pasta met kipfilet 5

Er zijn talloze snelle pastarecepten die perfect passen bij jouw voorkeur en beschikbare ingrediënten.

Recept als PDF

Deel met vrienden

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Overall rating

5.0 out of 5
5
1 reviews
Write a review
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Reviews

5

pasta met tomaat-auberginesaus.

Een eitje, zo makkelijk en heerlijk, easy peasy!
Ine (niet gecontroleerd) 06/20/2024-04:07 CEST
Is this a helpful Review?

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Afbeeldingen
U hebt 0 van de 6 toegestane media-item-entiteiten toegevoegd.
3 + 15 =
Please fill the captcha field

Ontdek meer

  • Avondeten
  • Bron van eiwitten
  • Bron van vezels
  • Hoofdgerecht
  • Mager
  • Met pasta
  • Pasta
  • Pasta
  • Pasta / noedels
  • Portie Groenten/Fruit
  • Pot koken
  • Snel en makkelijk

Probeer ook

Show more recipes

  • Snelle paella

    Snelle paella

    30 min Gemakkelijk

Show more recipes

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Pinterest
  • Privacybeleid
  • Wettelijke bepalingen
  • Neem contact met ons op
  • Cookies