25 min
Gemakkelijk
Roerbaknoedels met zalmspiesjes, Thaise wokgroenten en peultjes
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
MAGGI Roerbaknoedels Ketjap Knoflook
400
g
Oosterse groentemix
200
g
Peultjes
375
g
Zalmfilet
.
Voedingswaarde
koolhydraten
48.26 g
Energie
501.02 kcal
vetten
16.08 g
Eiwit
35.48 g
Voedingswaarde
Instructie
25 Minuten
-
Bak de groenten
Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan of wok en roerbak hierin de groenten ca. 5 minuten op hoog vuur. -
Bereid de mix
Bewaar 2 theelepels kruidenmix en bereid de overige mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg dit mengsel toe aan de groenten. -
Voeg de noedels toe
Voeg vervolgens de noedels toe en laat deze al roerend het vocht opnemen en gaar worden. -
Bereid de zalmspiesjes
Rijg de zalmblokjes op houten spiesjes en breng op smaak met de achtergehouden kruidenmix. Verhit een koekenpan en bak de zalm in ca. 5 minuten rondom bruin en net gaar. -
Serveer het roerbak gerecht
Schep de noedels op de borden en serveer met de zalmspiesjes. Eet smakelijk!
