Ovenschotel met tonijn, bleekselderij en tomaat

(1)

55min

Gemakkelijk

Ingrediënten

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel

Witte ui

2 Stuks

Bosuitjes, in ringetjes gesneden

Teentje knoflook

Tomaten

2 Blikken

Tonijn

2 el

Olijfolie

20 g

Boter

1 Stengel

Bleekselderij

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

366.09 kcal

Eiwit

25.01 g

koolhydraten

28.77 g

vetten

17.03 g

Voedingswaarde

Bak de groenten

Verwarm de oven alvast voor op 200 °C. Doe ondertussen de olijfolie in een hapjespan en voeg de gesneden bosuitjes, gesnipperde ui, stukjes bleekselderij en knoflook toe. Fruit de groenten een paar minuten aan.

Snijd de tomaten in blokjes

Snijd elke tomaat in 4 parten. Verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Snijd deze reepjes vervolgens in blokjes.

Bereid de puree en de vulling

Maak de aardappelpuree makkelijk klaar volgens de aanwijzingen op het zakje MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel. Maak daarna het vis- en groentemengsel voor de vulling. Roer in de pan de tomatenblokjes en de tonijn door de gebakken groenten met bleekselderij en ui.

Vul de ovenschotel en bak in de oven

Vet een ovenschaal in met boter. Verdeel het vis- en groentemengsel over de bodem van de schaal. Dek daarna het geheel af met de aardappelpuree. Plaats vervolgens de ovenschotel met tonijn in het midden van de oven en bak het gerecht 30 minuten totdat hij mooi goudbruin is. Serveer na bereiding de ovenschaal met een grote opscheplepel op tafel. Eet smakelijk en dive in!