107 min
Gemakkelijk
Ovenschotel bloemkool-room met gehakt
Ontdek dit lekkere recept voor de Maggi ovenschotel met gehakt en bloemkool! Dit gerecht combineert romige bloemkool met hartig gehakt, gegarandeerd een favoriet aan tafel! Met slechts een paar ingrediënten zet je een voedzame maaltijd op tafel waar het hele gezin van zal genieten. En een handige tip: voeg aan dit recept verschillende kaassoorten toe voor een extra smaakdimensie.
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Bloemkool
300
g
Witte ui
300
g
Mager rundergehakt
700
g
Aardappelschijfjes
1
Ei
50
ml
Kookroom
.
Voedingswaarde
koolhydraten
62.3 g
Energie
498.8 kcal
vetten
15 g
Eiwit
31.6 g
Voedingswaarde
Instructie
107 Minuten
-
1. Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 200°C, hete lucht op 180°C. -
2. Kook de aardappelschijfjes en bloemkool
Kook de rauwe aardappelschijfjes en de bloemkoolroosjes ca. 5 min voor. -
3. Bak het gehakt, de ui en de bloemkool
Bak in een braad- of hapjespan de gehakt rul (je hoeft geen olijfolie toe te voegen). Snijd de ui fijn en bak deze vervolgens samen met de uitgelekte bloemkoolroosjes even kort met het gehakt mee. -
4. Verdeel de ingrediënten over de ovenschaal
Vet de ovenschaal in en verdeel de bodem met de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes. Doe hier bovenop het gehakt met de verse bloemkool. -
5. Voeg de ovenmix toe
Voeg de inhoud van het zakje oven mix toe aan 200 ml koud water samen met 150 ml kookroom en roer het goed door. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals goed door. Schenk ten slotte 3/4 van de aangemaakte oven mix gelijkmatig uit over de ovenschotel. Wacht 2 minuten en verdeel intussen de andere helft aardappelschijfjes hier overheen. Schenkt tot slot het overgebleven deel gelijkmatiger over de ovenschotel. -
6. Bak in de oven
Laat de ovenschotel in ca. 45 min. in het midden van de oven gaar en goudbruin worden. Geniet met de familie of vrienden van deze overheerlijke bloemkool schotel uit de oven! -
7. Jouw bloemkool ovenschotel met gehakt is klaar!
Eet smakelijk! -
Kan je een bloemkoolschotel invriezen en opwarmen?
Je kunt de bloemkoolschotel met gehakt tot wel drie dagen in de koelkast bewaren. In de vriezer blijft hij drie maanden lekker. Om de schotel weer op te warmen, laat je hem eerst op kamertemperatuur komen. Vervolgens verwarm je de schotel gedurende 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Zo heb je snel weer een heerlijke maaltijd op tafel! -
Meer ovenschotels van Maggi proberen?
Bekijk dan zeker ook eens onze
Aardappelen, vlees en schil, rauw