Italiaanse gehaktsaus met spaghetti

30min

Gemakkelijk

Goedgevulde Italiaanse gehaktsaus met spaghetti. Ook het perfecte maal tijdens je studententijd.

Ingrediënten

3 Porties

1 Blokje

MAGGI Bouillonblokjes 32

Witte ui

Teentje knoflook

Wortelen

1 Steel

Bleekselderij

400 g

Tomaten

1 el

Tomatenpuree

225 g

Rundergehakt

50 g

Spekreepjes

225 g

Spaghetti

2 el

Tijm (gedroogd)

2 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

650.64 kcal

koolhydraten

71.6 g

Eiwit

28.95 g

vetten

28.12 g

Voedingswaarde

Bak de groenten en het gehakt

Bak in een braadpan in olijfolie de wortel, bleekselderij, ui, knoflook en het spek tot de groenten zacht zijn. Voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar.

Voeg de tomaten en de bouillon toe

Roer er de tomaten in blik met het vocht, de tomatenpuree en de tijm door het gehakt en breng op smaak met het bouillonpoeder. Laat de saus 15 minuten pruttelen.

Kook de spaghetti en serveer het gerecht

Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking en serveer met de gehaktsaus. Serveer er een groene salade bij. Eet smakelijk.

Bak de groenten en het gehakt 3

Bak in een braadpan in olijfolie de wortel, bleekselderij, ui, knoflook en het spek tot de groenten zacht zijn. Voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar.

Voeg de tomaten en de bouillon toe 3

Roer er de tomaten in blik met het vocht, de tomatenpuree en de tijm door het gehakt en breng op smaak met het bouillonpoeder. Laat de saus 15 minuten pruttelen.