Gebakken sliptong met groene asperges en aardappelen

(0)

36min

Gemakkelijk

Bereid met dit recept eenvoudig gebakken sliptong met groene asperges en aardappelen.

Ingrediënten

3 Porties

1 Zakje

MAGGI Saus voor Asperges

600 g

Groene asperges

375 g

Sliptong

600 g

Aardappelschijfjes

0.5 el

Bloem

4 el

Olijfolie

25 g

Boter

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

534.97 kcal

Eiwit

26.72 g

koolhydraten

40.21 g

vetten

31.42 g

Voedingswaarde

Bak de aardappelen

Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de aardappelen 10 minuten op middelhoog vuur. Schep ze regelmatig om.

Bereid de asperges

Verwijder de harde uiteinden van de groene asperges en kook ze 5 minuten.

Bak de vis

Bestrooi de vis met de bloem en kruid naar smaak. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de vis in 6 minuten goudbruin en gaar (keer de vis halverwege).

Bereid de saus

Bereid de saus volgens de aanwijzingen op het pakje en roer de boter erdoor.

Serveer het gerecht

Serveer de vis met de aardappelen en asperges en geef de saus er apart bij. Eet smakelijk!

Bak de aardappelen 5

Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de aardappelen 10 minuten op middelhoog vuur. Schep ze regelmatig om.

Bereid de asperges 5

Verwijder de harde uiteinden van de groene asperges en kook ze 5 minuten.

Bak de vis 5

Bestrooi de vis met de bloem en kruid naar smaak. Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de vis in 6 minuten goudbruin en gaar (keer de vis halverwege).