Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Recepten
  • Inspiratie
  • Producten
  • FAQ
  • Zoeken
  • Mijn Maggi
  • Alle recepten
  • Asperge recepten
  • Kip recepten
  • Pasta recepten
  • Soep recepten
  • Stamppot recepten
  • Vegetarische recepten
  • Vis recepten
  • Wraps recepten
  • Alle producten
  • Productcategorieën
  • Over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over koken en eten
  • Veelgestelde vragen over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over asperges
  • Veelgestelde vragen over soep
  • Veelgestelde vragen over stamppot
Courgettesoep met paprika

Courgettesoep met paprika

(0)
125min
Gemakkelijk
Koop nu

Ingrediënten

12 Porties

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 12 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Pot
MAGGI Basis voor Soep Groente
1 
Witte ui
1.5 
Courgette
1 
Rode paprika
1 
Aardappel
100  ml
Bulgaarse Yoghurt
1  el
Platte peterselie
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
.

Voedingswaarde

Energie
25.5 kcal
Eiwit
1.75 g
koolhydraten
4.49 g
vetten
0.14 g
Voedingswaarde

Instructie

125 Minuten
  • Maak de basis voor courgettesoep

    25 min
    Bereid de soepbasis volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Voeg de ingrediënten toe

    25 min
    Snipper de ui, snij de courgettes in blokjes en voeg deze, samen met de aardappel aan de soep toe. Laat het geheel 15 minuten zachtjes koken.
  • Pureer de soep

    25 min
    Gebruik een staafmixer en pureer de groenten in de soep. Door de aardappel zal de soep vanzelf licht binden. Breng de soep nog 2 minuten aan de kook.
  • Roer het yoghurtmengsel door de soep

    25 min
    Meng de yoghurt los in een apart bakje met een paar eetlepels soep. Neem de soep van het vuur en roer 3/4 yoghurtmengsel en de paprikablokjes erdoor.
  • Serveer het gerecht

    25 min
    Verdeel de soep over soepborden en garneer met de peterselie. Maak er met volkorenbrood een complete vegetarische maaltijd van.Geniet van de milde smaak en de stevige structuur van de courgette in deze heerlijke vegetarische soep! Eet smakelijk! Soep over? Vries het in voor een andere keer.
Courgettesoep met paprika

Maak de basis voor courgettesoep 5

Bereid de soepbasis volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Courgettesoep met paprika

Voeg de ingrediënten toe 5

Snipper de ui, snij de courgettes in blokjes en voeg deze, samen met de aardappel aan de soep toe. Laat het geheel 15 minuten zachtjes koken.

Courgettesoep met paprika

Pureer de soep 5

Gebruik een staafmixer en pureer de groenten in de soep. Door de aardappel zal de soep vanzelf licht binden. Breng de soep nog 2 minuten aan de kook.

Courgettesoep met paprika

Roer het yoghurtmengsel door de soep 5

Meng de yoghurt los in een apart bakje met een paar eetlepels soep. Neem de soep van het vuur en roer 3/4 yoghurtmengsel en de paprikablokjes erdoor.

Courgettesoep met paprika

Serveer het gerecht 5

Verdeel de soep over soepborden en garneer met de peterselie. Maak er met volkorenbrood een complete vegetarische maaltijd van.Geniet van de milde smaak en de stevige structuur van de courgette in deze heerlijke vegetarische soep! Eet smakelijk! Soep over? Vries het in voor een andere keer.

Recept als PDF

Deel met vrienden

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Bedankt voor je beoordeling!

We kijken uit naar je recensie!

U heeft dit recept / product al beoordeeld.

Klik op het aantal sterren dat u wilt toekennen: hoe hoger het nummer, hoe beter de beoordeling.

Verzenden

Opmerkingen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Vul alstublieft een geldige gebruikersnaam in. Deze moet 3-15 tekens bevatten. Tekens A tot Z en 0 tot 9 zijn toegestaan
Gebruikersnaam
annuleren
OPSLAAN
Meer laden

Ontdek meer

  • Snel en makkelijk
  • Soep
  • Vegetarisch
  • Zomer

Probeer ook

Show more recipes

  • Aspergesoep met ham

    Aspergesoep met ham

    70 min Gemakkelijk
  • Gebonden bloemkoolsoep

    Gebonden bloemkoolsoep

    25 min Gemakkelijk
  • Knolselderijsoep met Hollandse garnalen

    Knolselderijsoep met Hollandse garnalen

    35 min Gemakkelijk
  • Heldere champignonsoep

    Heldere champignonsoep

    15 min Gemakkelijk

Show more recipes

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Privacybeleid
  • Wettelijke bepalingen
  • Neem contact met ons op
  • Cookies