15 min
Gemakkelijk
Chinese kippensoep
Zelf een lekkere Chinese kippensoep maken waar je met veel personen van kunt genieten? Eenvoudiger kan het niet dan met dit MAGGI-recept! Deze Chinese kippensoep is een variant op de normale kippensoep en zit vol verse groenten zoals champignons, Chinese kool, taugé, bosui, peultjes en verse gember. Voeg daar wat kipfilet bij en je hebt een heerlijk goed gevulde kippensoep. Nodig je vrienden en familie maar alvast uit, want met deze goedgevulde soep warm je iedereen op!
Let op: Dit recept is voor 11 personen, maar je kunt natuurlijk ook een deel invriezen voor een later moment! Ideaal na een lange werk- of schooldag.
Ingrediënten
7
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
g
Kipfilet
300
g
Peultjes
300
g
Champignons
600
g
Kool, Chinees (paksoi), rauw
200
g
Taugé
1
Plakje
Gember
1.5
l
Water
2
Lente ui, in ringen
.
Voedingswaarde
koolhydraten
8.7 g
Energie
90.7 kcal
vetten
1.1 g
Eiwit
12 g
Voedingswaarde
Instructie
15 Minuten
-
Voeg de kipreepjes toe aan de Chinese kippensoep
Schenk 1,5 liter water en de MAGGI Basis voor Soep in een soeppan. Voeg de kipreepjes toe, knoflookteen en gember toe en laat het geheel 15 minuten trekken. -
Voeg de overige ingrediënten toe
Voeg de peultjes en champignons aan de soep toe en laat het geheel 5 minuten zachtjes koken. Voeg vervolgens de lente-ui, Chinese kool en taugé toe en laat nog 3 minuten zachtjes koken. Haal de knoflook en het stukje gember uit de pan. -
Serveer het gerecht
Dit gerecht serveer je het fijnst in diepe borden. Geniet van deze heerlijke Chinese kippensoep!
