30 min
Gemakkelijk
Broccolistamppot met rauwe ham
Maak een overheerlijke broccolistamppot met tomaat, rauwe ham en rode pesto. Zo zet je snel en makkelijk een lekkere maaltijd op tafel! Eet smakelijk!
Ingrediënten
2
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zak
500
g
Kruimige Aardappelen
2
Broccoli
2
Stuks
Tomaten
100
g
Hamblokjes
2
el
Rode Pesto
.
Voedingswaarde
koolhydraten
56 g
Energie
400.1 kcal
vetten
13 g
Eiwit
16.4 g
Voedingswaarde
Instructie
30 Minuten
-
Kook de aardappelen en broccoli
Schil de aardappelen en snij deze in stukjes. Kook de aardappelen voor 20 minuten gaar en giet deze af. Ondertussen breng water aan de kook. Kook de broccoli in 8 minuten beetgaar. Giet af en houd warm met de deksel op de pan. -
Snijd de tomaat
Snijd de tomaat in 4 partjes en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in reepjes en vervolgens in blokjes. -
Voeg nu alle ingrediënten samen en bereid de jus
Stamp de aardappelen tot een gladde puree. Meng de tomaat en de hamblokjes door de aardappelen. Voeg vervolgens de broccoli toe. Bereid de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking. -
Serveer het gerecht
Serveer de stamppot samen met de jus. Serveer de jus ernaast of maak met een lepel een kuiltje in het midden van de stamppot waar je de jus ingiet. Eet Smakelijk!
