Zwitserse zuurkoolschotel

46min

Gemakkelijk

Lekkere Zwitserse zuurkoolschotel met casselerrib en knakworstjes.

Ingrediënten

3 Porties

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel

Witte ui

500 g

Zuurkool

0.5 tl

Nootmuskaat

40 g

Boter

150 g

Knakworst

150 g

Casselerrib

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

490.19 kcal

koolhydraten

34.45 g

Eiwit

18.2 g

vetten

30.89 g

Voedingswaarde

Bereid de zuurkool

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwarm de helft van de boter in een pan met dikke bodem. Laat de ui in 5 minuten zacht worden in de boter. Voeg de zuurkool met het bijbehorende vocht toe. Verwarm 2 minuten onder voortdurend omscheppen.

Voeg het vlees toe

Vet de ovenschaal in met de rest van de boter. Meng de blokjes casselerrib door de zuurkool, verdeel over de bodem en leg er de worstjes op.

Bereid de puree

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer de nootmuskaat erdoor. Verdeel de puree over de zuurkool en strijk hem glad met een vochtige lepel.

Oven

Zet de schotel voor 30 minuten in het midden van de oven. Eet smakelijk.

Bereid de zuurkool 4

Voeg het vlees toe 4

Vet de ovenschaal in met de rest van de boter. Meng de blokjes casselerrib door de zuurkool, verdeel over de bodem en leg er de worstjes op.

Bereid de puree 4

Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer de nootmuskaat erdoor. Verdeel de puree over de zuurkool en strijk hem glad met een vochtige lepel.