Zuurkoolschotel met Rookworst en Aardappelschijfjes

56min

Gemakkelijk

Ingrediënten

3 Porties

1 Zakje

MAGGI Ovenschotel Zuurkool-crème fraîche met gehakt

500 g

Zuurkool

600 g

Aardappelschijfjes

125 g

Zure Room

1 tl

Tijm (gedroogd)

2 tl

Olijfolie

1 Bos

Bosuitjes, in ringetjes gesneden

375 g

Rookworst

3 Blaadjes

Laurier

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

715.4 kcal

Eiwit

26.07 g

koolhydraten

50.96 g

vetten

46 g

Voedingswaarde

Kook de aardappelschijfjes

Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook ondertussen in een pan de aardappelschijfjes 5 minuten voor en giet ze daarna af.

Bereid de ovenmix voor een romige smaak

Volg de aanwijzingen op het zakje MAGGI Ovenschotel Zuurkool-crème fraîche met gehakt en maak de ovenmix aan. Roer ook de tijm erdoor.

Vul de ovenschaal met de ingrediënten

Vet de ovenschaal in met de olijfolie en verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de bodem van de schaal. Schep de zuurkool erop en verspreid de blaadjes laurier erover. Bestrooi vervolgens het gerecht met de bosui. Snijd daarna de rookworst in plakjes en verdeeld de worst over de ingrediënten. Schenk vervolgens 3/4 van de aangemaakte ovenmix gelijkmatig uit over de ovenschotel. Verspreid de rest van de aardappelschijfjes over de schotel en schenk daarna het overgebleven deel van de saus over het geheel.

Verwarm de zuurkoolschotel in de oven

Plaats de ovenschotel in het midden van de oven en bak het gerecht 45 minuten. In de tussentijd kan je lekker alvast de tafel dekken en de keuken verder opruimen. Zo kan je samen in alle rust heerlijk genieten van het avondeten. Tast toe!