Vegetarische zuurkool ovenschotel met appel

75min

Gemakkelijk

Ingrediënten

3 Porties

1 Zakje

MAGGI Ovenschotel Zuurkool-crème fraîche met gehakt

1 Zakje

MAGGI Aardappelpuree voor Ovenschotel

Gele paprika

Groene paprika

500 g

Zuurkool

Witte ui

1 Blik

Cannellini Bonen

Appel

125 ml

Crème fraîche

1 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

573.81 kcal

koolhydraten

74.41 g

Eiwit

16.19 g

vetten

22.15 g

Voedingswaarde

Verwarm de oven voor

Verwarm de oven voor op 200 ºC.

Bak de groenten en stoof samen met de zuurkool

Verhit de olie in een braad- of hapjespan en bak de ui aan. Voeg de paprika toe en bak kort mee. Verdeel de zuurkool over de paprika en doe de deksel op de pan. Stoof het geheel 10 minuten.

Bereid de aardappelpuree

Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Schep alle ingrediënten in een ovenschaal

Roer de appel en bonen voorzichtig door de zuurkool en schep in een ovenschaal.

Bereid de sausmix en giet over de zuurkool

Voeg de inhoud van het zakje sausmix samen met de kookroom toe aan het water en roer goed door met een garde. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals door. Giet over de zuurkool.

Verdeel de aardappelpuree over de zuurkool en bak in de oven

Verdeel de aardappelpuree over de zuurkool. Laat de ovenschotel ca. 30 minuten in de oven gaar en goudbruin worden.

Verwarm de oven voor 6

Verwarm de oven voor op 200 ºC.

Bak de groenten en stoof samen met de zuurkool 6

Verhit de olie in een braad- of hapjespan en bak de ui aan. Voeg de paprika toe en bak kort mee. Verdeel de zuurkool over de paprika en doe de deksel op de pan. Stoof het geheel 10 minuten.

Bereid de aardappelpuree 6

Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Schep alle ingrediënten in een ovenschaal 6

Roer de appel en bonen voorzichtig door de zuurkool en schep in een ovenschaal.

Bereid de sausmix en giet over de zuurkool 6

Voeg de inhoud van het zakje sausmix samen met de kookroom toe aan het water en roer goed door met een garde. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals door. Giet over de zuurkool.