Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Recepten Recepten
  • Inspiratie Inspiratie
  • MAGGI Producten
  • Veelgestelde vragen FAQ
  • Zoeken Zoeken
  • Mijn Maggi Mijn Maggi
  • Alle recepten
  • Asperge recepten
  • Kip recepten
  • Pasta recepten
  • Soep recepten
  • Stamppot recepten
  • Vegetarische recepten
  • Vis recepten
  • Wraps recepten
  • Alle producten
  • Productcategorieën
  • Over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over koken en eten
  • Veelgestelde vragen over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over asperges
  • Veelgestelde vragen over soep
  • Veelgestelde vragen over stamppot
Vegetarische groenten ovenschotel met aardappelpuree kaas

Vegetarische groenten ovenschotel met aardappelpuree kaas

(0)
35 min
Gemakkelijk
Deze ovenschotel met aardappelpuree kaas, pompoen, broccoli en champignons heeft een heerlijke crunchy notenkorst.

Ingrediënten

4 Porties

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 4 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Zak
MAGGI Aardappelpuree à la minute Kaas
1 
Rode ui
1 
Teentje knoflook
300  g
Broccoli
250  g
Pompoen
250  g
Champignons
2 
Ei
50  g
Hazelnoten
2  el
Olijfolie
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
.

Voedingswaarde

koolhydraten
41.2 g
Energie
395.8 kcal
vetten
21.2 g
Eiwit
13.5 g
Voedingswaarde

Instructie

35 Minuten
  • Kook de broccoli

    0 min
    Breng een pan met ruim water aan de kook. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Blancheer de broccoli 4 minuten in het kokende water en giet af.
  • Bereid de overige groenten

    10 min
    Verhit 1 eetlepel olie in een ruime koekenpan en bak de pompoenblokjes in ongeveer 8 minuten net gaar. Bak de uien en knoflook 4 minuten mee en breng op smaak. Schep het mengsel met de broccoli in de ovenschaal. Verhit de andere eetlepel olie en bak de champignons ongeveer 4 minuten en voeg ze bij de andere groenten.
  • Bereid de aardappelpuree kaas

    0 min
    Bereid de aardappelpuree kaas volgens de bereidingswijze op de verpakking maar met 50 ml minder water. Roer de eieren door de puree en verdeel deze over de groenten in de ovenschaal.
  • Bereid het gerecht in de oven

    0 min
    Bestrooi met de hazelnoten en bak de schotel in ca. 25 minuten goudbruin in de oven.
Vegetarische groenten ovenschotel met aardappelpuree kaas

Kook de broccoli 4

Breng een pan met ruim water aan de kook. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Blancheer de broccoli 4 minuten in het kokende water en giet af.

Vegetarische groenten ovenschotel met aardappelpuree kaas

Bereid de overige groenten 4

Verhit 1 eetlepel olie in een ruime koekenpan en bak de pompoenblokjes in ongeveer 8 minuten net gaar. Bak de uien en knoflook 4 minuten mee en breng op smaak. Schep het mengsel met de broccoli in de ovenschaal. Verhit de andere eetlepel olie en bak de champignons ongeveer 4 minuten en voeg ze bij de andere groenten.

Vegetarische groenten ovenschotel met aardappelpuree kaas

Bereid de aardappelpuree kaas 4

Bereid de aardappelpuree kaas volgens de bereidingswijze op de verpakking maar met 50 ml minder water. Roer de eieren door de puree en verdeel deze over de groenten in de ovenschaal.

Vegetarische groenten ovenschotel met aardappelpuree kaas

Bereid het gerecht in de oven 4

Bestrooi met de hazelnoten en bak de schotel in ca. 25 minuten goudbruin in de oven.

Recept als PDF

Deel met vrienden

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Afbeeldingen
U hebt 0 van de 6 toegestane media-item-entiteiten toegevoegd.
1 + 5 =
Please fill the captcha field

Ontdek meer

  • Bijgerecht
  • Bron van eiwitten
  • Bron van vezels
  • Doordeweeks
  • Europees
  • Herfst
  • Hoofdgerecht
  • Laag in suiker
  • Mediterraans
  • Ovenschotel
  • Portie Groenten/Fruit
  • Rijstgerechten

Probeer ook

Show more recipes

  • Vegetarische prei-kerrie ovenschotel met courgette en kikkererwten

    Vegetarische prei-kerrie ovenschotel met courgette en kikkererwten

    70 min Gemakkelijk
  • Vegetarische sweet chili-tofu met rijst

    Vegetarische sweet chili-tofu met rijst

    25 min Gemakkelijk
  • Vegetarische curry met kikkererwten

    Vegetarische curry met kikkererwten

    25 min Gemakkelijk
  • Vegetarische dagschotel met linzen en paprika-goulashsaus

    Vegetarische dagschotel met linzen en paprika-goulashsaus

    25 min Gemakkelijk

Show more recipes

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Pinterest
  • Privacybeleid
  • Wettelijke bepalingen
  • Neem contact met ons op
  • Cookies