Varkenshaas met gebakken aardappelen en groenten

26min

Gemakkelijk

Met dit recept maak je eenvoudig varkenshaas met gebakken aardappelen, haricots verts en peultjes. Lekker en binnen een handomdraai op tafel!

Ingrediënten

3 Porties

1 Zakje

MAGGI Champignonsaus

350 g

Haricots Verts

200 g

Peultjes

300 g

Varkenshaas

600 g

Aardappelschijfjes

30 g

Boter

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

403.35 kcal

koolhydraten

36.59 g

Eiwit

32.51 g

vetten

13.46 g

Voedingswaarde

Bak de varkenshaas

Kruid de varkenshaas naar smaak. Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak hierin op middelhoog vuur het vlees goudbruin en gaar, 6 minuten per zijde.

Bak de aardappelen

Verhit de rest van de boter in een koekenpan en bak hierin de aardappelen in 12 minuten op middelhoog vuur goudbruin en knapperig.

Kook de groenten

Kook de haricots verts 2 minuten. Voeg de peultjes toe en kook deze nog 3 minuten mee. Giet de groente af en houd warm.

Bereid de saus en serveer het gerecht

Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de varkenshaas met de aardappelen, groente en saus.

Bak de varkenshaas 4

Kruid de varkenshaas naar smaak. Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak hierin op middelhoog vuur het vlees goudbruin en gaar, 6 minuten per zijde.