Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tomaat-Paprika Soep met Chorizo

0
22min
Gemakkelijk

Ingrediënten

-
7 Porties
+

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 7 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes: Hier

2  Blokjes
MAGGI Bouillon Rund
2 
Rode paprika
1 
Witte ui
250  g
Winterpeen
1.5  el
paprikapoeder
15  g
Rode Peper
7  el
Yoghurt
225  g
Chorizo
20  g
Koriander
750  ml
Water
400  g
Tomatenblokjes

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
Ingrediënten staan ​​nu op je klembord
.

Voedingswaarde

Energie
212.52 kcal
koolhydraten
13.49 g
Eiwit
10.89 g
vetten
13.35 g
Voedingswaarde
Laten we koken

Instructie

22 Minuten
Begin met het snijden van de groente
5 min
Was de paprika’s en de Spaanse pepers. Haal de zaadlijsten eruit en snijd ze in stukken. Pel de ui en snijd hem in stukjes. Was en schil de winterwortel en snijd ook deze in stukken.
Fruit de groente
5 min
Voeg nu het water, de tomatenblokjes en de twee bouillonblokjes toe. Breng dit aan de kook, en laat het geheel rustig koken, totdat de winterwortel gaar is. Tip voor als je trek hebt: hoe kleiner de stukjes, hoe sneller dit gaat
Mix de soep in een blender
5 min
Leg een paar stukjes paprika apart voor de garnituur. Doe de helft van de soep in een blender, en pureer dit tot een gladde soep. Mix ook de andere helft, en doe het geheel terug in de pan. Als je een staafmixer hebt, kun je die ook prima hiervoor gebruiken.
Voeg de chorizo toe
5 min
Snijd de chorizo in plakjes en voeg deze toe. Verwarm de soep nu nog heel even, zodat de chorizo lekker warm wordt.
Serveer de paprikasoep
2 min
Schep de soep in soepkommen. Verdeel de paprika die je apart gelegd hebt erover. Leg in het midden een schepje yoghurt en garneer eventueel met wat verse blaadjes koriander. Serveer de paprikasoep met geroosterd brood en geniet van een heerlijke maaltijd!
Tomaat-Paprika Soep met Chorizo

Begin met het snijden van de groente 5

Was de paprika’s en de Spaanse pepers. Haal de zaadlijsten eruit en snijd ze in stukken. Pel de ui en snijd hem in stukjes. Was en schil de winterwortel en snijd ook deze in stukken.

Tomaat-Paprika Soep met Chorizo

Fruit de groente 5

Voeg nu het water, de tomatenblokjes en de twee bouillonblokjes toe. Breng dit aan de kook, en laat het geheel rustig koken, totdat de winterwortel gaar is. Tip voor als je trek hebt: hoe kleiner de stukjes, hoe sneller dit gaat

Tomaat-Paprika Soep met Chorizo

Mix de soep in een blender 5

Leg een paar stukjes paprika apart voor de garnituur. Doe de helft van de soep in een blender, en pureer dit tot een gladde soep. Mix ook de andere helft, en doe het geheel terug in de pan. Als je een staafmixer hebt, kun je die ook prima hiervoor gebruiken.

Tomaat-Paprika Soep met Chorizo

Voeg de chorizo toe 5

Snijd de chorizo in plakjes en voeg deze toe. Verwarm de soep nu nog heel even, zodat de chorizo lekker warm wordt.

Tomaat-Paprika Soep met Chorizo

Serveer de paprikasoep 5

Schep de soep in soepkommen. Verdeel de paprika die je apart gelegd hebt erover. Leg in het midden een schepje yoghurt en garneer eventueel met wat verse blaadjes koriander. Serveer de paprikasoep met geroosterd brood en geniet van een heerlijke maaltijd!

Recept als PDF
Downloaden
Deel met vrienden

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Bedankt voor je beoordeling!
We kijken uit naar je recensie!

U heeft dit recept / product al beoordeeld.

Klik op het aantal sterren dat u wilt toekennen: hoe hoger het nummer, hoe beter de beoordeling.

Verzenden
Asset 10

Opmerkingen 0

0/4000
Vul alstublieft een geldige gebruikersnaam in. Deze moet 3-15 tekens bevatten. Tekens A tot Z en 0 tot 9 zijn toegestaan
Gebruikersnaam