Roerbakschotel met sperziebonen en champignonsaus

25min

Gemakkelijk

Mie met Oosters gemarineerde biefstuk, sperziebonen en champignonsaus.

Ingrediënten

3 Porties

1 Zakje

MAGGI Champignonsaus

Teentje knoflook

1.5

Rode ui

450 g

Sperziebonen

300 g

Rosbieflapje

225 g

Chinese Eiernoedels

1.5 el

Sojasaus

3 tl

Pindaolie

1 tl

Gember (gemalen)

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

559.5 kcal

koolhydraten

67.38 g

Eiwit

34.73 g

vetten

15.14 g

Voedingswaarde

Kook de mie

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Bereid het vlees en kook de sperziebonen

Meng het vlees met de knoflook, gemberpoeder en sojasaus en laat het geheel 5 minuten staan. Kook de sperziebonen in ruim water in 10 minuten beetgaar.

Bereid de saus en roerbak het vlees

Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en roerbak het vlees op hoog vuur snel bruin. Zet het vuur laag en bak de uien 3 minuten mee. Roer het vlees en de uien door de saus.

Serveer het gerecht

Serveer de mie met de saus en de sperziebonen. Eet smakelijk. Aantal calorieën berekend op basis van 2 sauslepels / 50ml saus per persoon

Kook de mie 4

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Bereid het vlees en kook de sperziebonen 4

Meng het vlees met de knoflook, gemberpoeder en sojasaus en laat het geheel 5 minuten staan. Kook de sperziebonen in ruim water in 10 minuten beetgaar.