Gemakkelijk
Quiche met wortel en sperziebonen
Een gerecht dat je bijna voor elke gelegenheid kan bereiden? Dat moet wel een quiche zijn! Met dit MAGGI recept maak je een overheerlijke quiche met sperziebonen, bospeen, Gruyere kaas en een knapperige korst van bladerdeeg. Hij is makkelijk te bereiden, lekker vullend én een genot uit de oven. Je kan deze hartige taart voor het avondeten of een leuk gezelschap serveren. Je hebt het voor het quiche… uh kiezen!
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
150
g
Witte ui
250
g
Sperziebonen
200
g
Bospeen
4
Plakken
Bladerdeeg
3
Ei
75
g
Geraspte kaas
20
g
Boter
.
Voedingswaarde
koolhydraten
44.8 g
Energie
557.5 kcal
vetten
32.1 g
Eiwit
20.9 g
Voedingswaarde
Instructie
-
Kook de groenten
Verwarm de oven voor op 200 graden. Ontdoe de sperziebonen van de puntjes en de draden. Kook de wortel en de sperziebonen 8 minuten. -
Verdeel het bladerdeeg over de ovenschaal
Prik het bladerdeeg in met een vork en verdeel over de bodem van een met boter ingevette ovenbestendige taartvorm of ovenschaal. -
Bereid de saus
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de eieren los en roer van het vuur af door de saus. Voeg de geraspte kaas toe en kruid naar smaak. Roer de groenten en de ui door het eimengsel. -
Oven
Giet het geheel in de ovenschaal en bak gedurende 45 minuten in de oven. Eet smakelijk.
