Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Recepten Recepten
  • Inspiratie Inspiratie
  • MAGGI Producten
  • Veelgestelde vragen FAQ
  • Zoeken Zoeken
  • Mijn Maggi Mijn Maggi
  • Alle recepten
  • Asperge recepten
  • Kip recepten
  • Pasta recepten
  • Soep recepten
  • Stamppot recepten
  • Vegetarische recepten
  • Vis recepten
  • Wraps recepten
  • Alle producten
  • Productcategorieën
  • Over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over koken en eten
  • Veelgestelde vragen over MAGGI
  • Veelgestelde vragen over asperges
  • Veelgestelde vragen over soep
  • Veelgestelde vragen over stamppot
Moderne stamppot met ingelegde uien

Moderne stamppot met ingelegde uien

(0)
30 min
Gemakkelijk

Ingrediënten

4

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 4 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Pakje
MAGGI Jus Stamppot
1  Kg
iets kruimige aardappel
600  g
verse boerenkool
100  ml
halfvolle melk
50  g
ongezouten roomboter
2  Stuks
rode uien
2  el
eetlepels Azijn
1  Stuk
Rookworst
60  g
Gefrituurde uitjes
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
.

Voedingswaarde

koolhydraten
78.4 g
Energie
631.4 kcal
vetten
27.8 g
Eiwit
22.9 g
Voedingswaarde

Instructie

30 Minuten
  • Aardappelen en boerenkool koken

    20 min
    Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook samen met de boerenkool in gezouten water in 20 min. gaar. Giet af.
  • Rode uien in azijn laten trekken

    10 min
    Ontvel in de tussentijd de rode uien en snijd deze in dunne plakken. Doe de uien in het azijn en laat deze 10 minuten trekken.
  • Melk verwarmen

    5 min
    Verwarm de melk op laag vuur en laat deze niet koken.
  • Bereid de jus voor

    10 min
    Bereid de jus volgends de aanwijzingen op de verpakking.
  • Je boerenkool stamppot perfectioneren

    5 min
    Stamp de aardappelen en de boerenkool met de pureestamper tot een puree. Voeg de warme melk en boter toe. Roer goed door tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de stamppot over de borden en leg de ingelegde uien hier boven op. En maak het af met een laagje jus en de gefrituurde uitjes. Eet smakelijk!
Moderne stamppot met ingelegde uien

Aardappelen en boerenkool koken 5

Aardappelen en boerenkool koken Aardappelen en boerenkool koken Aardappelen en boerenkool koken

Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook samen met de boerenkool in gezouten water in 20 min. gaar. Giet af.

Moderne stamppot met ingelegde uien

Rode uien in azijn laten trekken 5

Rode uien in azijn laten trekken Rode uien in azijn laten trekken

Ontvel in de tussentijd de rode uien en snijd deze in dunne plakken. Doe de uien in het azijn en laat deze 10 minuten trekken.

Moderne stamppot met ingelegde uien

Melk verwarmen 5

Melk verwarmen

Verwarm de melk op laag vuur en laat deze niet koken.

Moderne stamppot met ingelegde uien

Bereid de jus voor 5

Bereid de jus voor

Bereid de jus volgends de aanwijzingen op de verpakking.

Moderne stamppot met ingelegde uien

Je boerenkool stamppot perfectioneren 5

Je boerenkool stamppot perfectioneren

Stamp de aardappelen en de boerenkool met de pureestamper tot een puree. Voeg de warme melk en boter toe. Roer goed door tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de stamppot over de borden en leg de ingelegde uien hier boven op. En maak het af met een laagje jus en de gefrituurde uitjes. Eet smakelijk!

Recept als PDF

Deel met vrienden

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Afbeeldingen
U hebt 0 van de 6 toegestane media-item-entiteiten toegevoegd.
15 + 5 =
Please fill the captcha field

Ontdek meer

  • Bron van eiwitten
  • Bron van vezels
  • Portie Groenten/Fruit
  • Weinig zout
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Pinterest
  • Privacybeleid
  • Wettelijke bepalingen
  • Neem contact met ons op
  • Cookies