80 min
Gemakkelijk
Kabeljauwfilet met geroosterde wortel en tagliatelle
Vis en pasta gaan heel goed samen. In dit gerecht heerlijke kabeljauw met tagliatelle en bospeen.
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
600
g
Bospeen
375
g
Kabeljauwfilet
225
g
Tagliatelle
2
tl
Bloem
1
el
Suiker
1.5
el
Bieslook
45
g
Boter
2
el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
81 g
Energie
735.4 kcal
vetten
29.4 g
Eiwit
36.5 g
Voedingswaarde
Instructie
80 Minuten
-
Bereid de wortel
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schep de wortel om met de olie en suiker. Spreid de wortel in één laag uit op een bakplaat en rooster 30 minuten (schep na 15 minuten een keer om). -
Kook de pasta
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak. -
Bak de vis
Kruid de vis naar smaak en bestrooi met de bloem. Verhit de helft van de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak de vis op middelhoog vuur in 8 minuten (4 minuten per kant) gaar. -
Bereid de saus
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking met de boter. Schep de helft van de saus en de bieslook door de pasta. -
Serveer het gerecht
Serveer de vis met de pasta en wortel, en serveer met de rest van de saus er apart bij. Bereid een tomatensalade om er een volwaardige maaltijd van te maken. Eet smakelijk.
