40 min
Gemakkelijk
Ham-kaas aardappel frittata met groene asperges
Zin in een makkelijke maaltijd vanavond? Probeer dan eens deze frittata met aardappelen, groene asperges, bleekselderij en radijsjes. Boordenvol smaak en groenten!
Ingrediënten
4
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zak
100
g
Radijsjes
350
g
Groene asperges
2
Stelen
Selderij
75
g
Sla
6
Ei
400
g
Aardappelen
1
Citroen
50
g
Melk
2
el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
30.1 g
Energie
340.4 kcal
vetten
17.9 g
Eiwit
15.4 g
Voedingswaarde
Instructie
40 Minuten
-
Maak het omelet mengsel
Klop de inhoud van het zakje hamkaassaus met de eieren en de melk. -
Bak de aardappels en asperges
Verhit de olie in de koekenpan en bak de aardappels met de asperges ongeveer 10 minuten. -
Bereid de omelet
Giet het eimengsel erbij en laat het op laag vuur met de deksel op de pan in ongeveer 15 minuten stollen tot een omelet. -
Maak de salade
Maak intussen de salade. Meng de sla met radijs en bleekselderij en breng op smaak met olijfolie en citroensap. -
Serveer het gerecht
Serveer de frittata met de salade.
