Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Currysoep met rivierkreeftjes en noedels

0
50min
Gemakkelijk
Een goed gevulde currysoep met Chinese noedels, rivierkreefjes, kokosmelk en cashewnoten.

Ingrediënten

-
13 Porties
+

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 13 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes: Hier

1 Zakje
50 g
Cashewnoten
800 g
Thaise Groentemix
300 g
Rivierkreeftjes
300 g
Chinese Eiernoedels
400 ml
Kokosmelk
2 el
Koriander
2 el
Olijfolie

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
Ingrediënten staan ​​nu op je klembord
.

Voedingswaarde

Energie
248.94 kcal
Eiwit
10.89 g
koolhydraten
24.07 g
vetten
12.39 g
Voedingswaarde
Laten we koken

Instructie

50 Minuten
Kook de soep
0 min
Maak de soepbasis, in een grote soeppan, aan met water volgens de aanwijzingen op de pot, maar vervang eenmaal een pot water met de kokosmelk. Voeg de inhoud van het zakje kerriesaus toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken.
Bereid de noedels
0 min
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak de roerbakmix en schep de ingrediënten erdoor
0 min
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en wok of bak hierin op hoog vuur, onder voortdurend omscheppen, de roerbakmix 5 minuten. Schep de rivierkreeftjes, cashewnoten en koriander erdoor.
Serveer het gerecht
0 min
Verdeel de noedels over soepkommen en schenk de soep erover. Verdeel vervolgens de gebakken groente met de rivierkreeftjes en cashewnoten over de soepkommen en serveer de soep.
Currysoep met rivierkreeftjes en noedels

Kook de soep 4

Maak de soepbasis, in een grote soeppan, aan met water volgens de aanwijzingen op de pot, maar vervang eenmaal een pot water met de kokosmelk. Voeg de inhoud van het zakje kerriesaus toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken.

Currysoep met rivierkreeftjes en noedels

Bereid de noedels 4

Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Currysoep met rivierkreeftjes en noedels

Bak de roerbakmix en schep de ingrediënten erdoor 4

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en wok of bak hierin op hoog vuur, onder voortdurend omscheppen, de roerbakmix 5 minuten. Schep de rivierkreeftjes, cashewnoten en koriander erdoor.

Currysoep met rivierkreeftjes en noedels

Serveer het gerecht 4

Verdeel de noedels over soepkommen en schenk de soep erover. Verdeel vervolgens de gebakken groente met de rivierkreeftjes en cashewnoten over de soepkommen en serveer de soep.

Recept als PDF
Downloaden
Deel met vrienden

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Bedankt voor je beoordeling!
We kijken uit naar je recensie!

U heeft dit recept / product al beoordeeld.

Klik op het aantal sterren dat u wilt toekennen: hoe hoger het nummer, hoe beter de beoordeling.

Verzenden
Asset 10

Opmerkingen 0

0/4000
Vul alstublieft een geldige gebruikersnaam in. Deze moet 3-15 tekens bevatten. Tekens A tot Z en 0 tot 9 zijn toegestaan
Gebruikersnaam