25 min
Gemakkelijk
Bietensoep met geitenkaas
Deze kleurige bietensoep met geitenkaas is bedacht door blogger Gewoon wat een studentje 's avonds eet.
Ingrediënten
6
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
Witte ui
1
Teentje knoflook
900
g
Bieten
7.5
g
Rode Peper
2
el
Peterselie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
22.3 g
Energie
108.4 kcal
vetten
0.8 g
Eiwit
5 g
Voedingswaarde
Instructie
25 Minuten
-
Bak de ui en knoflook aan
Bak de ui en knoflook aan tot deze glazig zijn. -
Voeg de rode peper toe
Voeg de rode peper toe en laat even mee bakken. -
Voeg de bieten toe
Voeg de bieten toe en laat deze warm worden. -
Voeg MAGGI basis voor Soep Kip en water toe
Voeg de MAGGI Basis voor Soep Kip en water toe zoals is beschreven op de verpakking. Laat dit ongeveer 10 minuten koken. -
Pureer de soep
Pureer de soep tot deze glad is. -
Serveer de soep met geitenkaas en peterselie
Haal de pan van het vuur. Verkruimel de geitenkaas boven de bietensoep en roer dit even door. Serveer de bietensoep met verse peterselie en peper. Eet smakelijk.
