Basisrecept: MAGGI Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt

100min

Gemakkelijk

Ingrediënten

3 Porties

1 Zak

MAGGI Ovenschotel Prei-kerrie met gehakt

300 g

Prei

Rode Paprika

350 g

Mager rundergehakt

700 g

Aardappelschijfjes

125 ml

Kookroom

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

576.41 kcal

Eiwit

36.01 g

koolhydraten

54.33 g

vetten

25.37 g

Voedingswaarde

Verwarm de oven

Zet de oven op 200°C en verwarm voor. Wanneer je een hete lucht oven hebt, verwarm deze dan voor op 180°C. Kook in de tussentijd de rauwe aardappelschijfjes ca. 5 minuten voor en vet alvast een ovenschaal in.

Bak de ingrediënten

erhit een braad- of hapjespan en bak het gehakt rul op middelhoog vuur. Snijd de prei in dunne ringen en de paprika in reepjes en bak deze even kort met het gehakt mee totdat het gehakt gaar is.

Verdeel de ingrediënten over de ovenschaal

Leg de helft van de aardappelschijfjes over de bodem van de ingevette ovenschaal. Hier bovenop leg je het mengsel van gehakt en prei. Nu is de ovenschotel goed gevuld.

Voeg de ovenmix toe en bak de ovenschotel in de oven

Meng de inhoud van het zakje ovenmix met 250 ml koud water en 125 ml kookroom. Roer het goed door. Voeg hierna het ei aan het mengsel toe. Schenk tenslotte 3/4 van de aangemaakte ovenmix gelijkmatig uit over de ovenschotel. Wacht 2 minuten en verdeel intussen de andere helft van de aardappelschijfjes hier overheen. Schenk tot slot de overgebleven oven mix gelijkmatig over de ovenschotel. Laat de ovenschotel circa 45 minuten in de oven gaar en goudbruin worden. Haal de MAGGI Ovenschotel voorzichtig uit de oven en serveer. Je hebt nu een heerlijk prei-gerecht op tafel staan. Eet smakelijk!

Verwarm de oven 4

Bak de ingrediënten 4

erhit een braad- of hapjespan en bak het gehakt rul op middelhoog vuur. Snijd de prei in dunne ringen en de paprika in reepjes en bak deze even kort met het gehakt mee totdat het gehakt gaar is.

Verdeel de ingrediënten over de ovenschaal 4

Leg de helft van de aardappelschijfjes over de bodem van de ingevette ovenschaal. Hier bovenop leg je het mengsel van gehakt en prei. Nu is de ovenschotel goed gevuld.