30 min
Gemakkelijk
Aspergesalade met makreel, groene en witte asperges
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zak
300
g
Witte asperges
300
g
Groene asperges
300
g
Makreelfilet
1
el
Peterselie
25
g
Boter
.
Voedingswaarde
koolhydraten
14.37 g
Energie
305.14 kcal
vetten
16.9 g
Eiwit
25.25 g
Voedingswaarde
Instructie
30 Minuten
-
Snijd de asperges
Snijd de witte en groene asperges in de lengte doormidden en vervolgens in stukjes. -
Kook de asperges
Kook de witte asperges 10 minuten. Kook de groene asperges 5 minuten. -
Bereid de saus
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op het pakje en roer de boter erdoor. Meng de witte en groene asperges met de tomaatjes en schep de makreel, peterselie en de saus erdoor. -
Serveer het gerecht
Serveer het gerecht met gebakken aardappelen of ovenfriet voor een volwaardige maaltijd. Aantal calorieën berekend op basis van 2 sauslepels / 50ml saus per persoon
