30 min
Gemakkelijk
Asperges met kruidige zalm en spinazie in bladerdeeg
Witte asperges met zalm is een super goede combinatie. Probeer eens deze asperges met zalm, spinazie en bladerdeeg.
Ingrediënten
4
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
1
Zak
MAGGI Mals en Kruidig Knoflook fijne kruiden
400
g
Spinazie
500
g
Witte asperges
4
Zalmfilet
25
g
Boter
2
el
Olijfolie
4
Plakken
Bladerdeeg
.
Voedingswaarde
koolhydraten
31.5 g
Energie
794 kcal
vetten
40.3 g
Eiwit
75 g
Voedingswaarde
Instructie
30 Minuten
-
Kook de asperges
Kook de asperges in ruim water in ongeveer 15 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 180 graden. -
Bereid het bladerdeeg en zalm
Bestrijk de plakjes bladerdeeg met de eidooier en bak ze in ongeveer 20 minuten gaar en bruin in het midden van de oven. Bak de zalm volgens de aanwijzingen op de Maggi 'Mals en kruidig' verpakking in twee koekenpannen. -
Bereid de saus en spinazie
Bereid de saus met de boter volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roerbak de spinazie. -
Serveer het gerecht
Halveer de gebakken bladerdeegplakjes overlangs en leg de bodems op de borden. Verdeel de asperges en spinazie erop en leg de zalm erbij. Schep de saus erbij.
