Asperges met kruidige zalm en spinazie in bladerdeeg

100min

Gemakkelijk

Ingrediënten

4 Porties

1 Zakje

MAGGI Saus voor Asperges

400 g

Spinazie

500 g

Witte asperges

Zalmfilet

25 g

Boter

2 el

Olijfolie

4 Plakken

Bladerdeeg

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

761.04 kcal

koolhydraten

30.03 g

Eiwit

74.64 g

vetten

37.6 g

Voedingswaarde

Kook de asperges

Kook de asperges in ruim water in ongeveer 15 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereid het bladerdeeg en zalm

Bestrijk de plakjes bladerdeeg met de eidooier en bak ze in ongeveer 20 minuten gaar en bruin in het midden van de oven. Bak de zalm volgens de aanwijzingen op de Maggi 'Mals en kruidig' verpakking in twee koekenpannen.

Oven

Prik de plakjes bladerdeeg in met een vork en bestrijk ze met de eidooier. Leg de stukken zalm en de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak het geheel 15 minuten in de oven.

Bereid de saus en spinazie

Bereid de saus met de boter volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roerbak de spinazie.

Serveer het gerecht

Halveer de gebakken bladerdeegplakjes overlangs en leg de bodems op de borden. Verdeel de asperges en spinazie erop en leg de zalm erbij. Schep de saus erbij.

Kook de asperges 5

Kook de asperges in ruim water in ongeveer 15 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereid het bladerdeeg en zalm 5

Oven 5

Prik de plakjes bladerdeeg in met een vork en bestrijk ze met de eidooier. Leg de stukken zalm en de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak het geheel 15 minuten in de oven.

Bereid de saus en spinazie 5

Bereid de saus met de boter volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roerbak de spinazie.

Serveer het gerecht 5

Halveer de gebakken bladerdeegplakjes overlangs en leg de bodems op de borden. Verdeel de asperges en spinazie erop en leg de zalm erbij. Schep de saus erbij.