Gemakkelijk
Groene aspergetaartjes
Heerlijk comfortfood, deze groene aspergetaartjes.
Ingrediënten
3
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Zakje
600
g
Groene asperges
6
Plakken
Bladerdeeg
75
g
Geraspte kaas
1
Ei
25
g
Boter
2
el
Peterselie
.
Voedingswaarde
koolhydraten
51.3 g
Energie
605.9 kcal
vetten
36.3 g
Eiwit
20.6 g
Voedingswaarde
Instructie
-
Kook de asperges
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de houtachtige uiteinden van de asperges (2-3 cm). Schil met een dunschiller de onderste 5 cm van de resterende asperge. Kook de asperges in 3 minuten beetgaar. -
Bereid de saus
Bereid de saus met de boter volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer van het vuur af het ei erdoor. -
Maak de aspergetaartjes
Maak op een met bakpapier bedekte bakplaat van het deeg 4 rechthoeken: leg steeds 2 plakjes deeg aan elkaar met een overlap van 1 cm. Vouw van de rechthoeken de randen (ongeveer 1 cm) naar binnen dubbel. Strijk de saus erover uit en leg de asperges erin. Strooi de kaas en peterselie erover. -
Oven
Bak de taartjes in de oven in 25 minuten goudbruin. Eet smakelijk. Aantal calorieën berekend op basis van 2 sauslepels / 50ml saus per persoon
