Vegetarische bloemkool ovenschotel met selderij en linzen

70min

Gemakkelijk

Een dagje geen vlees? Probeer eens het recept vegetarische bloemkool ovenschotel met selderij en linzen!

Ingrediënten

3 Porties

500 g

Bloemkool

250 g

Bleekselderij

225 g

Linzen

Witte ui

150 ml

Kookroom

1 el

Olijfolie

kopiëren

Voedingswaarde

Energie

254.2 kcal

Eiwit

14.33 g

koolhydraten

31.9 g

vetten

10.65 g

Voedingswaarde

Verwarm de oven voor

Verwarm de oven voor op 200 C.

Bak de groenten

Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui aan. Voeg de bloemkool en bleekselderij toe en bak tot deze lichtbruin zijn.

Schep de ingrediënten in de ovenschaal

Haal de pan van het vuur en roer de linzen er door. Schep het mengsel in een ovenschaal.

Bereid de sausmix en giet over de groente

Voeg de inhoud van het zakje sausmix samen met de kookroom toe aan het water en roer goed door met een garde. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals door.

Bak in de oven en serveer

Laat de ovenschotel ca. 30 minuten in de oven gaar en goudbruin worden.

Verwarm de oven voor 5

Verwarm de oven voor op 200 C.

Bak de groenten 5

Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui aan. Voeg de bloemkool en bleekselderij toe en bak tot deze lichtbruin zijn.

Schep de ingrediënten in de ovenschaal 5

Haal de pan van het vuur en roer de linzen er door. Schep het mengsel in een ovenschaal.

Bereid de sausmix en giet over de groente 5

Voeg de inhoud van het zakje sausmix samen met de kookroom toe aan het water en roer goed door met een garde. Voeg daarna het ei toe en roer het nogmaals door.