Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

0
72min

Ingrediënten

-
4 Porties
+

Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 4 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes: Hier

4 
Aubergine
300 g
Rundergehakt
1 
Witte ui
2 Stukken
Teentje knoflook
2 
Tomaten
15 g
Peterselie
2 el
Tomatenpuree
1 el
Olijfolie
2 g
Zout, tafel
kopiëren

tips & trucs

Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.

Exporteer ingrediënten

Kies uit de lijst van ingrediënten

kopiëren
Ingrediënten staan ​​nu op je klembord
.

Voedingswaarde

Energie
336.62 kcal
koolhydraten
31.93 g
Eiwit
19.82 g
vetten
16.79 g
Voedingswaarde
Laten we koken

Instructie

72 Minuten
Schil de aubergine
2 min
Schil de aubergine in stroken. Schil de aubergine niet helemaal voor nog meer smaak.
Snij de aubergine en tomaten
2 min
Snij vervolgens de aubergine in mooie plakken. Snij de tomaten in kleine stukken.
Marineer het gehakt
2 min
Marineer het gehakt met de ui, knoflook, tomatenpuree, pepermelange en peterselie.
Plaats gehakt, aubergine en tomaat in een ovenschaal
4 min
Maak balletjes van het gehakt en druk deze een beetje plat. Het gehakt plaats je tussen de aubergine om en om tot dat het op is. De rijen aubergine met gehakt plaats je in een ovenschaal. Om het gerecht af te maken leg je de stukjes tomaat erbovenop.
Besprenkel het gerecht
1 min
Meng de tomatenpuree met wat heet water en besprenkel samen met de olijfolie het gerecht voor het de oven in gaat.
Plaats schaal in oven
60 min
Dek de schaal af met aluminiumfolie en plaats de ovenschotel ruim 1 uur op 220/230 graden gaar in de oven.
Zet de schaal op tafel
1 min
Eet smakelijk!
Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Schil de aubergine 7

Schil de aubergine in stroken. Schil de aubergine niet helemaal voor nog meer smaak.

Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Snij de aubergine en tomaten 7

Snij vervolgens de aubergine in mooie plakken. Snij de tomaten in kleine stukken.

Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Marineer het gehakt 7

Marineer het gehakt met de ui, knoflook, tomatenpuree, pepermelange en peterselie.

Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Plaats gehakt, aubergine en tomaat in een ovenschaal 7

Maak balletjes van het gehakt en druk deze een beetje plat. Het gehakt plaats je tussen de aubergine om en om tot dat het op is. De rijen aubergine met gehakt plaats je in een ovenschaal. Om het gerecht af te maken leg je de stukjes tomaat erbovenop.

Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Besprenkel het gerecht 7

Meng de tomatenpuree met wat heet water en besprenkel samen met de olijfolie het gerecht voor het de oven in gaat.

Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Plaats schaal in oven 7

Dek de schaal af met aluminiumfolie en plaats de ovenschotel ruim 1 uur op 220/230 graden gaar in de oven.

Turkse Ovenschotel Aubergine Kebab van Fatos en Irem

Zet de schaal op tafel 7

Eet smakelijk!

Recept als PDF
Downloaden
Deel met vrienden

Activeer video's

U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden

Bedankt voor je beoordeling!
We kijken uit naar je recensie!

U heeft dit recept / product al beoordeeld.

Klik op het aantal sterren dat u wilt toekennen: hoe hoger het nummer, hoe beter de beoordeling.

Verzenden
Asset 10

Opmerkingen 0

0/4000
Vul alstublieft een geldige gebruikersnaam in. Deze moet 3-15 tekens bevatten. Tekens A tot Z en 0 tot 9 zijn toegestaan
Gebruikersnaam
annuleren
OPSLAAN
Meer laden

Ontdek meer

Hoofdgerecht Turks

Probeer ook

Show more recipes
Ovenschotel met gehakt en rode kool
Ovenschotel met gehakt en rode kool
 50 min Gemakkelijk
Ovenschotel met rundergehakt en courgette
Ovenschotel met rundergehakt en courgette
 46 min Gemakkelijk
Italiaanse gehaktsaus met spaghetti
Italiaanse gehaktsaus met spaghetti
 30 min Gemakkelijk
Basisrecept: Chili con carne met kidneybonen en groenten
Basisrecept: Chili con carne met kidneybonen en groenten
 20 min Gemiddeld
Show more recipes