Bereidingswijze recept
-
Begin met het fruiten van de groenteDoe wat olie in een soeppan en fruit de ui en de knoflook aan. Voeg vervolgens de spinazie en de rucola toe en laat het geheel slinken.
-
Voeg de bouillonblokjes toe en breng aan de kookVoeg het water en de bouillonblokjes toe en breng de soep aan de kook.
-
Voeg de kipdijfilet toeVoeg de kipdijfilet toe en zet de hittebron lager. Laat de soep pruttelen totdat de kipdijfilet gaar is. Haal de kip vervolgens uit de soep en leg het op een bord.
-
Blend de soepDoe de soep in de blender en blend tot de soep glad is. Doe de soep vervolgens terug in de pan. Snijd de kipdijfilet in stukjes en voeg deze aan de soep toe.
-
Serveer de soepSchep de soep in kommetjes en strooi er wat blauwe kaas overheen. Eet smakelijk!
Maaltijdtips
Voeg zelf geen zout meer toe
Drink een glas water bij het eten
Kinderen van 4-8 jaar hebben ongeveer de helft van een volwassen portie nodig
Boodschappenlijst
-
2blokjes
-
200gramkipdijfilet
-
200gramspinazie
-
150gramrucola
-
1uigrof gesneden
-
1teentjeknoflook
-
120gramblauwe kaas
-
1literwater
Variatietips
Probeer ook
Maaltijdideeën
MAGGI helpt je graag bij het opdoen van ideeën voor het koken. Niet alleen met recepten, maar ook met artikelen waar je trek van krijgt, een groentekalender en andere hulpmiddelen waarmee je zo een lekkere en kindvriendelijke maaltijd op tafel zet.
Lees meerPlannen
Als je het druk hebt is het prettig om bij het koken vooruit te plannen, zeker met kinderen. Het scheelt tijd en meestal ook geld. Bovendien is het een goede manier om je kinderen te betrekken bij het koken.
Lees meerBoodschappentips
Maak een boodschappenlijstje zodat je gericht de winkel in kan gaan en geen dingen vergeet. Ook kan dit helpen om impulsaankopen te verminderen. Ga je boodschappen doen met kinderen? Stuur je kind op expeditie in de supermarkt en laat ze producten zoeken. Ondertussen kun jij je concentreren op de rest van de boodschappen.
Lees meerKooktips
Of je nu een echte keukenprins(es) bent of liefst snel een gezonde maaltijd op tafel zet voor je gezin, er valt altijd nog wel iets te leren in de keuken. Bijvoorbeeld hoe je in een handomdraai tomaatjes snijdt. Of hoe je je kinderen bij het koken kunt betrekken. Deze en andere kooktips krijg je van MAGGI.
Lees meerEten aan tafel
De avondmaaltijd is het moment van de dag dat jullie allemaal samen zijn. En dus wil je dat iedereen zit te smullen. Maar dat is niet altijd even makkelijk met kinderen. Samen eten is al snel een stuk gezelliger als je afspraken maakt en weet dat kinderen soms tijd nodig hebben aan iets te wennen. Zo moeten kinderen soms wel tien tot vijftien keer iets proeven voor ze de smaak gaan waarderen.
Lees meerOpruimen & bewaren
Eten weggooien is zonde en in veel gevallen niet nodig. Restjes kunnen als basis dienen voor een volgende maaltijd, slappe groenten leven weer op in water en door voedsel op de juiste manier te bewaren heb je er langer plezier van.
Lees meer- Maaltijdideeën
- Plannen
- Boodschappentips
- Kooktips
- Eten aan tafel
- Opruimen aan tafel