11 min
Gemakkelijk
Sobanoedel salade met Tofu uit de Airfryer
Heerlijke en verse tofu-noedelsalade, met tofu bereid in de airfryer. Een perfect gerecht voor in de zomer!
Ingrediënten
4
Dit gerecht is geoptimaliseerd voor 4 porties. Hoeveelheid en tijden moeten mogelijk worden gevarieerd. Hier vindt u meer informatie over aangepaste portiegroottes:
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Middel
Ei
1
el
Olijfolie
90
g
Japanse soba
120
g
Wortelen
50
g
Lenteui
20
g
Koriander
20
g
Verse Munt
140
g
Komkommer
200
g
Rode paprika
70
g
Pinda's
20
g
Sjalotten
1.25
Kopjes
Limoensap
450
g
Tofu
1
tl
Sojasaus
tips & trucs
Als het aantal porties en daarmee de hoeveelheden worden verhoogd, kan de kooktijd langer zijn! Let hierbij op en kijk tijdens de bereiding iets vaker. We raden aan om met het gebruik water en kruiden iets zuiniger te zijn en later meer toe te voegen.
.
Voedingswaarde
koolhydraten
47.6 g
Energie
604.3 kcal
vetten
37.6 g
Eiwit
32.9 g
Voedingswaarde
Instructie
11 Minuten
-
Stap 1
1 minVet een grote bakplaat in en bekleed deze met bakpapier. Dep de tofublokjes droog met keukenpapier. Kook ondertussen de noedels en snijd de wortel, lente-uitjes, koriander, munt, komkommer en rode paprika. Verwarm de airfryer 5 minuten voor op 180 °C. -
Stap 2
1 minDompel de tofustukjes in het eiwit en schud het overtollige eiwit eraf. Leg de tofu op een voorbereide schaal en besprenkel met een beetje MAGGI groentebouillon. -
Stap 3
8 minSpray het mandje van de airfryer in met bakspray. Leg de tofu voorzichtig in een enkele laag in het mandje. Spray ook dit in met bakspray. Bak de tofu 8 minuten op 180 °C, halverwege de baktijd omdraaien, of tot hij goudbruin en knapperig is. Bak eventueel in porties. -
Stap 4
1 minMeng ondertussen de noedels, wortel, lente-uitjes, koriander, munt, komkommer en rode paprika in een grote kom. Voeg het limoensap en de sojasaus toe.
Recept als PDF
Deel met vrienden
Activeer video's
U heeft op een link van een derde partij geklikt en u staat op het punt de maggi.ng-website te verlaten. Houd er rekening mee dat we geen controle hebben over dergelijke platforms van derden en wij onderschrijven noch aanvaarden verantwoordelijkheid voor hen, inclusief hun inhoud, nauwkeurigheid of functie. Daarom is uw interactie met deze gekoppelde platforms op eigen risico. Wij aanvaarden geen verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid voor dergelijke platforms van derden en hun algemene voorwaarden. Lees hier meer in onze gebruiksvoorwaarden