61min
Gemakkelijk
Quiche met spinazie, geitenkaas, pijnboompitten en rozijnen
Ingrediënten
4
Porties
ingredient_quantity
recipe ingredient
10
g
MAGGI Kruidenmelange
1
Witte ui
1
Teentje knoflook
600
g
Spinazie
6
Plakken
Bladerdeeg
2
Ei
40
g
Pijnboompitten
40
g
Rozijnen
200
g
Geitenkaas
200
g
Slagroom
1.5
el
Paneermeel
4
el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
Energie
841.5 kcal
Eiwit
24.68 g
koolhydraten
44.94 g
vetten
64.95 g
Voedingswaarde
Instructie
61 Minuten
-
Bekleed een taartvorm met bladerdeeg
Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een passende taartvorm in met de helft van de olie en bekleed deze met de plakjes bladerdeeg. Bestrooi het bladerdeeg met het paneermeel. -
Bak de groenten
Verwarm de rest van de olie in een koekenpan en bak hierin de ui en knoflook glazig in circa 3 minuten. Schep de ui en knoflook uit de pan in een grote kom. Laat in dezelfde pan in 5 minuten de spinazie met 150 ml water slinken (doe dit eventueel in gedee -
Meng de ingrediënten
Doe de uitgelekte spinazie met de kruidenmelange naar smaak bij het ui-knoflook mengsel. Meng de pijnboompitten en rozijnen erdoor. -
Oven
Klop de eieren los met de slagroom. Schep het spinaziemengsel in de beklede taartvorm. Giet het ei-roommengsel er overheen en verdeel dan de geitenkaas erover. Bak in 45 minuten goudbruin. Eet smakelijk.
Opmerkingen 0