Lauw warme salade met puree kaas
30min
Gemakkelijk
250 g
Cherrytomaten
200 g
Bimi
1
Avocado
1 Takje
Platte peterselie
1 Stuk
Ui
1
Teentje knoflook
1 Blik
Zwarte bonen
2 el
Olijfolie
.
Voedingswaarde
Voedingswaarde
Instructie
30 Minuten
Bereid de puree
Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Fruit de ui en knoflook aan
Fruit de ui met knoflook aan in een pan met de olijfolie en roer samen met de peterselie door de puree.
Kook de bimi en bak de cherrytomaten
Kook de bimi in een bodempje water in circa 4 minuten beetgaar. Bak de cherrytomaten en bonen kort in een pan met wat olijfolie.
Serveer het gerecht
Schep de puree op de borden en verdeel de cherrytomaten, bonen en bimi erover. Lepel bolletjes uit de avocado en verdeel over de salade.
Opmerkingen 0