Groenten pasta carbonara

20min

Gemakkelijk

Dit is een zomerse versie van pasta carbonara, met doperwten en groene asperges.

Ingrediënten

2 Porties

1 Zakje

MAGGI Roerbakpasta Carbonara

100 g

Groene asperges

200 g

Erwten, groen, rauw

125 g

Spekreepjes

2 el

Peterselie, vers

kopiëren

Koop nu

Voedingswaarde

Kook de eieren

Kook de eieren 4 minuten, zet het vuur uit en laat ze in het hete water staan tot de pasta klaar is.

Bak de spekreepjes

Bak op hoog vuur de spekreepjes in een koekenpan.

Bereid de pasta

Voeg de MAGGI roerbak pasta carbonara toe en voeg water toe zoals beschreven op de verpakking. Schep de laatste vijf minuten de asperges door de pasta en de laatste minuut de doperwten.

Serveer de pasta

Pel de eieren en schep de pasta op de borden. Snij de eieren in partjes en leg op de pasta. Strooi er de peterselie over.

Kook de eieren 4

Kook de eieren 4 minuten, zet het vuur uit en laat ze in het hete water staan tot de pasta klaar is.

Bak de spekreepjes 4

Bak op hoog vuur de spekreepjes in een koekenpan.

Bereid de pasta 4

Voeg de MAGGI roerbak pasta carbonara toe en voeg water toe zoals beschreven op de verpakking. Schep de laatste vijf minuten de asperges door de pasta en de laatste minuut de doperwten.